{"product_id":"lucien-le-moine-chambolle-musigny-1-cru-les-amoureuses-2020","title":"Lucien Le Moine, Chambolle Musigny 1. Cru Les Amoureuses 2020","description":"\u003cp\u003eDer Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2020 von Lucien Le Moine stammt aus einer der begehrtesten Premier-Cru-Lagen der Côte de Nuits. Die Lage ist für Pinot Noir von besonderer Finesse bekannt und genießt einen Ruf, der sie oft in die Nähe der Grand-Cru-Weine rückt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAuf Basis der Herkunft und Rebsorte lässt sich ein elegantes Profil mit rubinroter Farbe sowie Aromen von roten Beeren, Kirsche und floralen Anklängen erwarten. Am Gaumen dürfte der Wein feingliedrig und zugleich konzentriert wirken, mit geschliffenen Tanninen und einer anhaltenden, mineralisch geprägten Note.\n\nDer Jahrgang 2020 verbindet reife Frucht mit der für Chambolle-Musigny typischen Eleganz. Bei sorgfältiger Lagerung kann der Wein über mehrere Jahre an Komplexität gewinnen; eine genaue Trinkreife lässt sich ohne weitere Angaben des Erzeugers nicht festlegen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes Amoureuses liegt in der Côte de Nuits in Burgund und ist eine renommierte Premier-Cru-Lage innerhalb der Gemeinde Chambolle-Musigny. Die Appellation ist vor allem für Pinot Noir bekannt. Lucien Le Moine ist für den Ausbau hochwertiger Burgunderweine auf der Feinhefe in Eichenfässern bekannt; konkrete Angaben zu Lese, Vergärung und Fassanteil dieses Weins liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Wein passt zu gebratener Ente, Reh oder Kalb sowie zu Pilzgerichten und gereiftem Comté. Bei etwa 16–18 °C servieren. Jüngere Flaschen können von kurzem Belüften profitieren; behutsames Dekantieren empfiehlt sich, wenn sich ein Depot gebildet hat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHinter Lucien Le Moine stehen Rotem und Mounir Saouma, die das Haus 1999 gründeten. Mounir zog 1995 nach Burgund und entwickelte das Konzept, ausgewählte Weine aus renommierten Lagen zu erwerben und im eigenen Keller auszubauen. Der Ausbau auf der Feinhefe prägt den Stil des Hauses. Neben Burgund bewirtschaftet das Paar auch Rebflächen in Châteauneuf-du-Pape und Sérignan-du-Comtat.\u003c\/p\u003e","brand":"Lucien le Moine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57567371821436,"sku":"DHW-8778514465114-47714850046298","price":669.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/lucien-le-moine-chambolle-musigny-1-cru-les-amoureuses-2020-555535.jpg?v=1791198916","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/lucien-le-moine-chambolle-musigny-1-cru-les-amoureuses-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}