{"product_id":"lungarotti-vermentino-chardonnay-lum-bianco-2024","title":"Lungarotti Vermentino Chardonnay L'Um Bianco 2024","description":"\u003cp\u003eLungarotti Vermentino Chardonnay L'Um Bianco 2024 ist ein ausdrucksstarker Weißwein aus Umbrien, der die Frische des Vermentino mit der Fülle und Struktur des Chardonnay harmonisch verbindet. Schon der Name verweist auf die enge Bindung an die Heimatregion: „L'Um“ leitet sich von „L’Umbria“ ab und unterstreicht den klaren regionalen Charakter dieses Weins. Das Etikett mit dem Satyr verweist zudem auf die kulturelle Tiefe und das historische Erbe der Familie Lungarotti und ihres Weinmuseums in Torgiano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der L'Um Bianco 2024 in einem hellen Strohgelb mit lebendigen, glänzenden Reflexen. In der Nase entfalten sich frische Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten, begleitet von feinen, reifen Noten des Chardonnay, die an gelbes Steinobst und einen dezenten Hauch von Cremigkeit erinnern. Am Gaumen wirkt der Wein klar, saftig und ausgewogen, mit einer angenehmen Spannung zwischen Frische und weicher Textur. Der Abgang ist harmonisch und elegant, mit guter Länge und einem fruchtbetonten Nachhall. Genossen werden sollte er jung, wenn seine aromatische Frische am schönsten zur Geltung kommt; ein mittleres Lagerpotenzial ist möglich, steht hier aber nicht im Vordergrund.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus Umbrien, einer Region, die mit ihren sanften Hügeln, kalkhaltigen und tonigen Böden sowie dem gemäßigten, vom Mittelmeer und den Apenninen beeinflussten Klima ideale Bedingungen für frische, ausgewogene Weißweine bietet. Die Lese erfolgt in der Regel sorgfältig und selektiv, um die aromatische Reinheit der Rebsorten zu bewahren. Nach der schonenden Pressung wird der Most temperaturkontrolliert vergoren, damit die sortentypischen Aromen von Vermentino und Chardonnay möglichst präzise erhalten bleiben; der Ausbau konzentriert sich auf Frische, Klarheit und Balance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Weißwein passt hervorragend zu Antipasti, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Risotto mit Gemüse oder milden Pasta-Gerichten. Auch zu frischen Salaten und weichen Ziegenkäsesorten ist er eine schöne Wahl. Ideal serviert man ihn bei 8–10 °C. Eine Dekantierung ist nicht notwendig; es genügt, ihn gut gekühlt direkt zu öffnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLungarotti gehört zu den bedeutendsten Weinproduzenten Umbriens und hat maßgeblich dazu beigetragen, die Region auch über Italiens Grenzen hinaus bekannt zu machen. Das Familienweingut steht seit Jahrzehnten für Qualität, Innovationsgeist und eine enge Verbindung zwischen Weinbau, Kultur und Territorium. Besonders hervorzuheben ist das Weinmuseum in Torgiano, das die Geschichte des Weinbaus in Umbrien lebendig dokumentiert und Lungarottis Rolle als Botschafter der Region unterstreicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Lungarotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56791540072828,"sku":"XW-57287","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/lungarotti-vermentino-chardonnay-l-um-bianco-2024_57287_1_70da241e-9968-4d62-9b35-192b759905d3.webp?v=1779145822","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/lungarotti-vermentino-chardonnay-lum-bianco-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}