{"product_id":"lupe-cholet-comtesse-de-lupe-bourgogne-chardonnay-2021-white","title":"Lupé-Cholet, Comtesse de Lupé Bourgogne Chardonnay 2021 White","description":"\u003cp\u003eDer Comtesse de Lupé Bourgogne Chardonnay 2021 verbindet die frische, fruchtbetonte Seite des Chardonnay mit einer dezenten, eleganten Fassnote. Der Wein stammt aus ausgewählten Parzellen in Burgund; sein Name erinnert an die historische Tradition des Hauses Lupé-Cholet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase zeigen sich weiße Blüten, grüner Apfel, Zitrusfrüchte und reife Birne, begleitet von feinen Anklängen an Butter und geröstete Nüsse. Am Gaumen wirkt der Chardonnay frisch und ausgewogen, mit lebendiger Säure, mittlerem Körper und einer leicht cremigen Textur. Aromen von Zitrus, Apfel und Pfirsich treffen auf einen Hauch Brioche und einen mineralischen Ausklang.\n\nDer Wein kann bereits jetzt genossen werden und dürfte sich laut Produktangaben in den kommenden drei bis vier Jahren weiterentwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Wein wird aus 100 Prozent Chardonnay aus ausgewählten Parzellen in der Bourgogne AOC erzeugt. Die Reifung erfolgt teilweise im Edelstahltank und teilweise im Eichenfass, wodurch Frische und Frucht erhalten bleiben und zugleich dezente Röst- und Fassnoten entstehen. Angaben zu den Weinbergen, der Lese und den einzelnen Vinifikationsschritten liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin vielseitiger Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und Geflügel. Auch zu cremigen Pastagerichten, Ziegenkäse und milden Hartkäsen passt er gut. Bei 10–12 °C servieren; eine Karaffierung ist nach den vorliegenden Angaben nicht erforderlich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLupé-Cholet hat seinen Sitz in Nuits-Saint-Georges im Herzen Burgunds und ist als Weinhaus der Region bekannt. Der Name Comtesse de Lupé verweist auf die historische Herkunft und den klassischen Stil des Hauses. Weitere Angaben zur Geschichte oder zu besonderen Auszeichnungen des Produzenten liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e","brand":"Lupé-Cholet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57286876987772,"sku":"DHW-10291795362138-51683070280026","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Lupe-Cholet-2021.jpg?v=1786619417","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/lupe-cholet-comtesse-de-lupe-bourgogne-chardonnay-2021-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}