{"product_id":"lusvardi-wine-lusvardi-brut-lambrusco-spumante-bio","title":"Lusvardi Wine Lusvardi Brut Lambrusco Spumante Bio","description":"\u003cp\u003eLusvardi Brut Lambrusco Spumante Bio zeigt Lambrusco von seiner trockenen, präzisen Seite: ein roter Bio-Schaumwein aus der für Emilia-Romagna typischen Rebsorte Lambrusco Salamino. Seine intensive Kirschfrucht und die zurückhaltende Perlage machen ihn zu einer charaktervollen Alternative zu süßeren Lambrusco-Stilen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein als roter Schaumwein mit feiner, eher dezenter Perlage. In der Nase prägen intensive Kirschnoten das Bild, die an schwarze Kirschen und Amarena erinnern.\n\nAm Gaumen wirkt er saftig, fruchtbetont und ausgesprochen weinartig. Eine präzise, aber zurückhaltende Perlage begleitet die Frucht; im langen Nachhall setzt eine feine, leicht bittere Gerbstoffnote einen markanten Akzent. Angaben zum Reifepotenzial liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Lambrusco-Salamino-Trauben werden vollständig entrappt und anschließend etwa zwölf Tage kalt mazeriert. So kann sich die charakteristische Frucht aus den Beeren lösen, bevor die alkoholische Gärung richtig einsetzt. Nach dem Pressen vergärt der Most im Drucktank zu einem nahezu trockenen Schaumwein. Angaben zu den Weinbergen, zur Lage und zur Lese liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBesonders gut passt dieser Lambrusco zu gegrilltem Fleisch oder gegrilltem Gemüse. Gut gekühlt servieren; eine konkrete Serviertemperatur oder eine Empfehlung zum Dekantieren ist nicht angegeben.\u003c\/p\u003e","brand":"LUSVARDI WIne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57642353426812,"sku":"VC-8376001","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/lusvardi-wine-lusvardi-brut-lambrusco-spumante-bio-0.jpg?v=1791750261","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/lusvardi-wine-lusvardi-brut-lambrusco-spumante-bio","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}