{"product_id":"maison-burtin-champagne-vintage-brut-2014","title":"Maison Burtin Champagne Vintage Brut 2014","description":"\u003cp\u003eDer Maison Burtin Champagne Vintage Brut 2014 ist eine Hommage an die Tradition und das handwerkliche Können der Champagnerregion. Diese Millésimé-Cuvée spiegelt die Eleganz und Finesse eines außergewöhnlichen Jahrgangs wider und vereint die Vorzüge von Grands und Premiers Crus. Mit Stolz präsentiert Maison Burtin einen Champagner, der sowohl Kenner als auch Entdecker mit seiner Komplexität und Präzision begeistert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas überzeugt der Vintage Brut 2014 mit einer feinen, anhaltenden Perlage und einem glänzenden, goldgelben Farbton. Schon beim ersten Atemzug offenbart die Nase eine elegante Aromatik aus weißen Blüten, Brioche und reifen gelben Früchten, ergänzt durch dezente Haselnuss- und Honignoten. Am Gaumen zeigt sich der Champagner vielschichtig und ausgewogen – saftig-frische Zitrusnoten vereinen sich mit Nuancen von Pfirsich, gebackenem Apfel, feiner Hefe und mineralischer Raffinesse. Die Cuvée präsentiert eine kraftvolle Struktur, ohne dabei ihre feine Balance zwischen Frische und Tiefe zu verlieren.\n\nDas Finale begeistert mit bemerkenswerter Länge, lebendiger Säure und seidigem Mousseux. Der 2014er hat ein erstaunliches Lagerpotenzial und entwickelt bei weiterer Flaschenreife zusätzliche Aromenvielfalt und Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMaison Burtin verwendet für diese Cuvée eine meisterhafte Assemblage aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier, wobei die Trauben vorwiegend aus renommierten Grands und Premiers Crus des Champagnergebiets stammen. Die kalkhaltigen Böden der Region sorgen für feine Mineralität und außergewöhnliche Frische. Die Lese erfolgt selektiv von Hand, um nur die besten Trauben für diesen Jahrgang zu verwenden.\n\nDer Vinifikationsprozess umfasst eine langsame Pressung und eine temperaturkontrollierte Gärung, wobei ein Teil des Weines auf der Hefe reift, um Tiefe und Komplexität zu verleihen. Die traditionelle Flaschengärung und eine mehrjährige Lagerung auf der Hefe resultieren in einer besonders feinen Perlage und raffinierter Aromatik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Jahrgangs-Champagner eignet sich hervorragend als Begleiter zu feinen Speisen wie Fisch-Carpaccio, Jakobsmuscheln, Hummer oder Sushi. Auch zu hellen Geflügelgerichten oder mildem Ziegenkäse entfaltet er sein volles Potenzial. Servieren Sie den Maison Burtin Vintage Brut 2014 bei etwa 8–10°C – für noch mehr Ausdruck empfiehlt sich eine kurze Dekantierzeit im Glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMaison Burtin wurde 1933 von Gaston Burtin gegründet und hat sich seitdem zu einem der angesehensten Häuser der Champagne entwickelt. Mit Sitz in Épernay steht das Haus für kompromisslose Qualität und Innovation. Maison Burtin ist bekannt für seine erlesenen Cuvées, die regelmäßig internationale Auszeichnungen erhalten und das Prestige der Champagne weltweit repräsentieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Burtin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55607972561276,"sku":"XW-42269","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/maison-burtin-champagne-vintage-brut-2014-0.jpg?v=1773696514","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/maison-burtin-champagne-vintage-brut-2014","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}