{"product_id":"maison-harbour-santenay-blanc-1-cru-les-gravieres-2024","title":"Maison Harbour, Santenay Blanc 1. Cru Les Gravières, 2024","description":"\u003cp\u003eDer Santenay Blanc Premier Cru Les Gravières 2024 von Maison Harbour verbindet präzise Chardonnay-Frucht mit der straffen Frische und mineralischen Würze seiner Premier-Cru-Herkunft. Ein ausdrucksstarker Weißwein aus einer renommierten Lage der Côte de Beaune.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Duft zeigen sich Zitrone und Grapefruit, dazu reife Birne und grüner Apfel. Am Gaumen wirkt der Wein frisch und präzise; ein feiner Mandelton ergänzt die Frucht, während ein salzig-mineralischer Nachhall für Länge sorgt. Angaben zur konkreten Farbe und zum Reifepotenzial liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Wein reift teils in gebrauchten Fässern und teils im Edelstahltank. Das bewahrt die Frische der Chardonnay-Frucht und lässt zugleich Raum für zusätzliche Tiefe. Nähere Angaben zu Terroir, Lese und Vinifikation sind nicht verfügbar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst besonders gut zu Kabeljau mit Beurre blanc, gebratenen Jakobsmuscheln oder Gerichten mit Fenchel und Zitrus. Am besten bei etwa 10–12 °C servieren. Dekantieren ist in der Regel nicht nötig; kurz vor dem Einschenken geöffnet, kann der Wein seine Aromen entfalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Harbour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57620361216380,"sku":"OS-199924","price":80.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/maison-harbour-santenay-blanc-1-cru-les-gravieres-2024-0.png?v=1791490720","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/maison-harbour-santenay-blanc-1-cru-les-gravieres-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}