Malartic Lagraviere Rouge Grand Cru Classé Graves, 2018

Der Malartic Lagraviere Rouge Grand Cru Classé Graves 2018 ist ein meisterhafter Bordeaux, der das Beste aus vier edlen Rebsorten vereint und das reiche Können des Weinguts Malartic Lagraviere wiederspiegelt. Dieser Grand Cru Classé aus der renommierten Region Graves in Frankreich bietet eine faszinierende Tiefe und Komplexität, die selbst anspruchsvolle Weinkenner begeistert. Das Weingut ist für seine herausragende Handwerkskunst bekannt, die sich in der hervorragenden Qualität seiner Weine zeigt.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Malartic Lagraviere Rouge 2018 in einem tiefen Rubinrot, das seine jugendliche Vitalität andeutet. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und einem Hauch von Gewürzen, die von subtilen Noten von Zedernholz und Tabak umrahmt werden. Am Gaumen zeigt der Wein eine elegante Struktur mit geschmeidigen Tanninen und einer perfekten Balance zwischen Frucht und Säure. Die kräftigen Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und einem Hauch von Schokolade und Lakritze verleihen ihm Tiefe und Raffinesse. Der Abgang ist langanhaltend und elegant, mit einem Hauch von mineralischen Nuancen, die aus dem Terroir der Graves-Region stammen. Dieser Wein besitzt ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial, das ihm über die Jahre hinweg zusätzliche Komplexität verleihen wird.

Vinifikation
Das Weingut Malartic Lagraviere profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir, das sich durch seine Kies- und Lehmböden auszeichnet, die perfekte Bedingungen für den Anbau von Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot bieten. Die Trauben werden von Hand geerntet, um die höchste Qualität zu gewährleisten. Der Vinifikationsprozess umfasst eine sanfte Mazeration, um die Intensität und Komplexität der Aromen zu bewahren, gefolgt von einer sorgfältigen Reifung in Eichenfässern, die dem Wein zusätzliche Aromen und Struktur verleihen.

Essen & Servieren
Der Malartic Lagraviere Rouge 2018 ist der ideale Begleiter zu reichhaltigen Gerichten wie Lammbraten, Rinderfilet oder Wild. Auch gereifte Käsesorten kommen mit diesem Wein wunderbar zur Geltung. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18°C, und lassen Sie ihn vor dem Genießen etwa eine Stunde dekantieren, um die komplexen Aromen vollständig zu entfalten.

Produzent
Die Domaine Malartic Lagraviere, mit ihrer langen Geschichte in der Weinwelt, ist eine der wenigen Weingüter in Bordeaux, die als Grand Cru Classé sowohl für ihre Rot- als auch für ihre Weißweine anerkannt wurden. Im Herzen der Graves gelegen, hat das Weingut über die Jahre zahlreiche Auszeichnungen für seine präzise und qualitätsorientierte Weinproduktion erhalten. Mit einem besonderen Schwerpunkt auf nachhaltige Praktiken setzt Malartic Lagraviere Maßstäbe in der Weinherstellung, die über die Region Bordeaux hinaus Anerkennung finden.

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