{"product_id":"marchesi-di-barolo-barolo-del-comune-di-barolo-2020","title":"Marchesi di Barolo Barolo del Comune di Barolo 2020","description":"\u003cp\u003eDer Marchesi di Barolo *Barolo del Comune di Barolo 2020* ist ein klassischer Nebbiolo aus einigen der renommiertesten Lagen der Gemeinde Barolo – ein Wein, der die Essenz dieses Ursprungsgebietes in einem Glas bündelt. Trauben aus Cannubi, Sarmassa, Coste di Rose, Vignane, Preda, Boschetti und Ravera verschmelzen hier zu einem Barolo mit beeindruckender Balance zwischen Kraft und Eleganz. Der Wein vereint die historische Strenge des „Königs der Weine“ mit der heutigen Präzision im Weinberg und Keller – ein Barolo für Liebhaber wie für neugierige Entdecker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der 2020er ein leuchtendes bis mitteltiefes Granatrot mit ziegelfarbenen Reflexen am Rand – typisch für Nebbiolo und ein Hinweis auf seine edle Struktur. Die Nase öffnet sich zunächst mit roten Früchten wie Kirsche und Hagebutte, gefolgt von getrockneten Rosen, Veilchen und einem Hauch von Teer. Mit etwas Luft kommen Noten von Lakritz, Tabak, süßen Gewürzen und einem feinen Anklang an Trüffel und Unterholz hinzu.\n\nAm Gaumen ist der Wein trocken, präzise und strukturiert, mit feinkörnigen, aber deutlich präsenten Tanninen, die ihm Rückgrat und Länge verleihen. Die Frucht wirkt eher rot und elegant als üppig: Sauerkirsche, Preiselbeere und etwas Granatapfel, umrahmt von würzigen und balsamischen Noten. Eine lebendige, aber gut eingebundene Säure sorgt für Frische und Trinkfluss, während die mineralische Komponente der kalkig-lehmigen Böden dem Abgang eine salzige Finesse gibt. Der 2020er zeigt bereits jetzt viel Charme, besitzt aber genügend Struktur für eine Reifung von mindestens 10–15 Jahren, in guten Kellern auch darüber hinaus. Mit zunehmender Flaschenreife werden sich tertiäre Aromen wie Leder, Trüffel und getrocknete Kräuter stärker ausprägen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für diesen Barolo stammen ausschließlich aus der Gemeinde Barolo, aus teils legendären Einzellagen wie Cannubi, Sarmassa, Coste di Rose, Vignane, Preda, Boschetti und Ravera. Die Böden sind geprägt von den berühmten *Marne di Sant’Agata* – mergelige Lehmböden, reich an Ton, mit unterschiedlichen Anteilen von Sand, Schluff und Kalkstein. Diese Kombination aus Nährstoffreichtum und guter Drainage verleiht den Weinen sowohl Struktur als auch Finesse. Die Lese erfolgt selektiv per Hand, um nur vollreife, gesunde Nebbiolo-Trauben zu verarbeiten. Nach einer schonenden Maischegärung, bei der Farbe, Tannine und Aromen langsam extrahiert werden, reift der Wein traditionell in Holzfässern – meist großen Fudern aus slawonischer Eiche – um die Typizität der Lagen zu bewahren und die Tannine zu verfeinern. Eine zusätzliche Flaschenlagerung vor der Freigabe sorgt dafür, dass der Wein mit größerer Harmonie und Trinkfreude auf den Markt kommt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Barolo ist ein idealer Begleiter zu klassischer piemontesischer Küche und reichhaltigen Gerichten. Perfekt passt er zu Schmorgerichten wie Brasato al Barolo, geschmorter Lammkeule, geschmorter Rinderbäckchen, Wild (Reh, Hirsch) und geschmackvollen Rindfleischgerichten. Ebenso harmoniert er hervorragend mit Pilz- und Trüffelgerichten, Tagliatelle mit Steinpilzen, Risotto mit Trüffel, gereiftem Hart- und Bergkäse sowie reifem Taleggio oder Castelmagno. Servieren Sie den Wein idealerweise bei 16–18 °C. Eine Karaffierung von 1–2 Stunden ist insbesondere in den ersten Jahren empfehlenswert, damit sich die Aromen voll entfalten und die Tannine etwas weicher präsentieren. In reiferem Zustand genügt es meist, die Flasche rechtzeitig zu öffnen und den Wein langsam im Glas atmen zu lassen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarchesi di Barolo gehört zu den historischen Referenzgütern im Piemont und spielte eine bedeutende Rolle in der Entwicklung des Barolo vom lokalen Wein zum internationalen Prestigegewächs. Das Weingut, dessen Wurzeln ins 19. Jahrhundert zurückreichen, ist eng mit der Geschichte der Region und der Stilprägung des Barolo verbunden. In der Gemeinde Barolo gelegen, arbeitet Marchesi di Barolo seit Generationen mit den besten Lagen der Umgebung und verbindet traditionelle Vinifikation mit moderner Kellertechnik. Das Haus genießt hohes Ansehen für zuverlässige, terroirbetonte Qualitäten über die gesamte Palette hinweg und ist für viele Weinliebhaber ein wichtiger Einstieg in die Welt des großen Barolo – zugleich aber auch ein sicherer Wert für Kenner, die klassische Stilistik schätzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56223427690876,"sku":"XW-59638","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/marchesi-di-barolo-barolo-del-comune-di-barolo-2020-0_2c6478e0-047e-4643-987c-58abe885866b.png?v=1773804167","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/marchesi-di-barolo-barolo-del-comune-di-barolo-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}