{"product_id":"marguet-champagne-grand-cru-ambonnay-brut-nature-2021","title":"Marguet Champagne Grand Cru Ambonnay Brut Nature 2021","description":"\u003cp\u003eDer Marguet Champagne Grand Cru Ambonnay Brut Nature 2021 verbindet Chardonnay und Pinot Noir zu einem präzisen, kompromisslos trockenen Champagner. Die Trauben stammen aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen im als Grand Cru klassifizierten Ambonnay; seine Herkunft steht für eine der renommierten Lagen der Champagne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Champagner in hellem Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase treffen intensive Fruchtaromen auf klare mineralische Noten.\n\nAm Gaumen wirkt er voll und zugleich ausgewogen, mit straffer Struktur und langem Nachhall. Als Brut Nature ohne Dosage präsentiert er sich besonders trocken und unverfälscht. Die Struktur lässt auf gutes Reifepotenzial schließen; konkrete Angaben zur Lagerfähigkeit liegen jedoch nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus Marguets biologisch bewirtschafteten Weinbergen in Ambonnay, einem Grand-Cru-Ort in der Champagne. Der Champagner wird nach der traditionellen Methode mit zweiter Gärung in der Flasche hergestellt. Die Stilistik Pas Dosé beziehungsweise Brut Nature kommt ohne Dosage aus und betont so den puren Ausdruck der Trauben und ihrer Herkunft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBesonders gut passt dieser trockene, mineralische Champagner zu Fisch, Meeresfrüchten und Sushi. Auch frittierte Speisen, feine Vorspeisen und ausgewählte Käsesorten sind passende Begleiter. Am besten gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren. Dekantieren ist bei Champagner normalerweise nicht nötig; zum Entfalten der Aromen kann er kurz im Glas atmen.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Marguet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57598830510460,"sku":"XW-62837","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/marguet-champagne-grand-cru-ambonnay-brut-nature-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}