{"product_id":"marques-de-vargas-vina-marro-gran-reserva-domeco-de-jarauta-2012","title":"Marques de Vargas, Vina Marro Gran Reserva Domeco de Jarauta 2012","description":"\u003cp\u003eDer Viña Marro Gran Reserva 2012 stammt aus einem als außergewöhnlich beschriebenen Rioja-Jahrgang und verbindet reife Frucht mit vielschichtigen würzigen und gerösteten Noten. Alte Reben und eine lange Reifezeit in Holz und Flasche prägen seinen klassischen, harmonischen Stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in tiefem Rubinrot. Das komplexe Bukett vereint reife Früchte und Kräuter mit Lakritz sowie rauchigen und gerösteten Anklängen. Am Gaumen ist er intensiv und ausgewogen, mit Noten von dunkler Schokolade, Toffee, geröstetem Brot und einem Hauch Rosine. Reife, weiche Tannine führen in einen langen, harmonischen Abgang. Nach der ausgedehnten Reife ist der Wein trinkbereit; ein konkretes weiteres Lagerpotenzial ist nicht angegeben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen von 30 bis 65 Jahre alten Reben, die auf Lehm- und Kalksteinböden wachsen. Nach der Gärung in Edelstahltanks reift der Wein 30 Monate in Eichenfässern aus den USA, Frankreich, Ungarn und Russland und anschließend weitere 40 Monate auf der Flasche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMit 16–17 °C serviert passt der Gran Reserva besonders gut zu Lamm, Rindfleisch und Wild. Zum Entfalten seiner Aromen kann es sinnvoll sein, ihn vor dem Servieren kurz zu öffnen oder behutsam zu dekantieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Marqués de Vargas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57571145843068,"sku":"DHW-8886889742682-48066468348250","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/marques-de-vargas-vina-marro-gran-reserva-domeco-de-jarauta-2012-0.jpg?v=1791231677","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/marques-de-vargas-vina-marro-gran-reserva-domeco-de-jarauta-2012","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}