{"product_id":"martinelli-chardonnay-bella-vigna-2017","title":"Martinelli Chardonnay Bella Vigna 2017","description":"\u003cp\u003eDer Martinelli Chardonnay **Bella Vigna** ist ein fesselnder Ausdruck der kühlen Küstenlagen Kaliforniens und vereint ausgewählte Chardonnay-Parzellen der Martinelli Coastal Vineyards in einer harmonischen Cuvée. Dieser Wein zeigt eindrucksvoll, wie viel Tiefe und Eleganz entstehen können, wenn man der Natur weitgehend freien Lauf lässt und im Keller nur behutsam begleitet. Sein Stil verbindet kraftvolle kalifornische Reife mit einer bemerkenswerten Frische und Präzision, wie man sie eher aus Old-World-Chardonnays kennt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Bella Vigna in einem leuchtenden, satten Goldgelb, das seine Reife und den Ausbau im Holz widerspiegelt. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet von frischer Zitrone, saftiger Birne und reifer weißer Pfirsichfrucht, dazu Noten von karamellisierten Äpfeln, warmer Butter, sahnigem Lemon Curd und einem Hauch von Vanille und gerösteter Eiche. Dezente Anklänge von Melone und nassem Stein sorgen für Spannung und Mineralität.\n\nAm Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und cremig, dabei hervorragend ausbalanciert von einer lebendigen, zitrusgeprägten Säure. Aromen von gelben Äpfeln, Lemon Custard, reifer Honigmelone und Steinobst sind dicht verwoben mit feinen Röstaromen, etwas Karamell und einer dezenten, salzigen Mineralität. Die Holznoten sind gekonnt integriert und unterstreichen den Schmelz, ohne jemals zu dominieren. Der Abgang ist lang, saftig und strukturiert – ein Chardonnay mit Substanz und Reserven, der sich über die nächsten 5–7 Jahre (und bei guter Lagerung auch darüber hinaus) wunderbar weiterentwickeln kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für den Bella Vigna stammen aus sorgfältig ausgewählten Küstenlagen der Martinelli-Familie in der kühlen Russian River Valley-Region in Nordkalifornien. Die Nähe zum Pazifik sorgt für Nebel, kühle Nächte und moderat warme Tage – ideale Bedingungen, um Chardonnay mit intensiver Aromatik und zugleich frischer Säure hervorzubringen. Die Weinberge werden nach nachhaltigen Grundsätzen bewirtschaftet; die Natur soll möglichst ungestört ihren Lauf nehmen. Geerntet wird selektiv und überwiegend von Hand, um nur perfekt reifes, gesundes Lesegut in den Keller zu bringen. Winemakerin Courtney Wagoner vergärt den Most ausschließlich mit natürlichen, weineigenen Hefen und verzichtet bewusst auf jegliche Schönung oder Filtration. Der Wein reift rund 10 Monate in Eichenfässern, wodurch er seine cremige Textur und die fein verwobenen Holznoten erhält, ohne an Frische zu verlieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Chardonnay ist ein idealer Begleiter zu reichhaltigen Gerichten wie gebratenem oder gegrilltem Lachs, Jakobsmuscheln, Hummer mit Butter, gebratenem Geflügel (z. B. Maispoularde oder Perlhuhn) sowie zu Kalbfleisch in Rahmsaucen. Auch zu cremigen Pastagerichten, Risotto mit Meeresfrüchten oder reifem Weichkäse (Brie, Camembert) spielt er seine Stärken aus. Servieren Sie den Wein leicht gekühlt bei etwa 10–12 °C; so zeigt er Frische und Komplexität zugleich. Eine kurze Belüftung im Glas oder 20–30 Minuten im Karaffendekanter lassen die Aromen noch offener und vielschichtiger wirken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Familie Martinelli zählt zu den prägenden Namen im nördlichen Kalifornien und bewirtschaftet Weinberge im Russian River Valley bereits seit 1887 – heute in sechster Generation unter der Leitung von Lee und Carolyn Martinelli. Ursprünglich als Zinfandel-Pioniere bekannt, hat sich das Portfolio über die Jahrzehnte um Pinot Noir, Chardonnay und Muscat erweitert. Ein entscheidender Meilenstein war die Begegnung mit Star-Önologin Helen Turley Anfang der 1990er Jahre; seit 1992 begleitet sie das Weingut als Consulting Winemaker und hat entscheidend zur Qualitätssteigerung sowie zur Identifikation erstklassiger Lagen beigetragen. Martinelli setzt konsequent auf nachhaltigen Weinbau, minimalinvasive Kellerarbeit, Spontangärung und den Verzicht auf Filtration – mit dem Ergebnis ausdrucksstarker, terroirgeprägter Weine, die regelmäßig hohe Bewertungen von Kritikern wie Robert Parker und Vinous erhalten und bei Weinliebhabern weit über Kalifornien hinaus großes Ansehen genießen.\u003c\/p\u003e","brand":"Martinelli Chardonnay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56507501445500,"sku":"FW-5985","price":48.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/bella-vigne-chardonnay_seamless_1000px.png?v=1773829601","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/martinelli-chardonnay-bella-vigna-2017","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}