{"product_id":"masseria-la-volpe-primo-primitivo-di-manduria-riserva-2022","title":"Masseria la Volpe, Primo Primitivo di Manduria Riserva 2022","description":"\u003cp\u003eMasseria la Volpe Primo Primitivo di Manduria Riserva 2022 ist ein kraftvoller, charakterstarker Primitivo aus Apulien, der die warme, sonnenverwöhnte Seite Süditaliens eindrucksvoll zeigt. Mit seiner tiefen Konzentration, der opulenten Frucht und dem markanten Holzeinsatz gehört er zu den Weinen, die sofort Präsenz am Glas haben und den typischen Stil von Primitivo di Manduria sehr schön auf den Punkt bringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich eine dichte, fast undurchdringliche rubinrote Farbe. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von getrockneten Pflaumen, schwarzen Kirschen, Feigen und Rosinen, begleitet von Vanille, Kakao, Lakritz und süßen Gewürznoten.\n\nAm Gaumen wirkt der Wein reichhaltig, weich und samtig, mit viel eingekochter dunkler Frucht, reifen, runden Tanninen und einer spürbaren, süßlichen Würze. Der Abgang ist sehr lang, warm und großzügig. Durch seine Struktur und Konzentration besitzt er ein gutes Reifepotenzial über mehrere Jahre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Wein stammt aus Manduria in der Region Puglia, einem der renommiertesten Gebiete für Primitivo in Italien. Das heiße, trockene Klima und die kalk- sowie tonhaltigen Böden tragen zur hohen Reife und intensiven Fruchtfülle bei, die für diese Herkunft typisch sind. Die Riserva-Ausbauweise deutet auf eine sorgfältige Vinifikation und einen längeren Ausbau hin, bei dem Frucht und Würze durch den Holzeinsatz zusätzlich an Tiefe gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu kräftigen Fleischgerichten wie geschmortem Rind, Lammragout, Wild oder würziger Pasta mit reicher Sauce. Auch zu gereiftem Hartkäse passt er sehr gut. Serviert werden sollte er bei etwa 16–18 °C; bei dieser Intensität empfiehlt sich je nach Alter eine Dekantierung von 1–2 Stunden, damit sich die Aromen vollständig öffnen können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMasseria la Volpe steht für authentische, kraftvolle Weine aus Süditalien mit klarem Fokus auf regionaltypische Rebsorten. Der Name ist eng mit dem Stil Apuliens verbunden: reife Frucht, Wärme, Ausdruck und ein moderner, zugleich traditionsbewusster Ausbau. Mit Weinen wie diesem Primitivo di Manduria Riserva unterstreicht das Weingut die besondere Bedeutung der Region als eine der wichtigsten Herkunftsgebiete für charakterstarke Rotweine Italiens.\u003c\/p\u003e","brand":"Masseria la Volpe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57191733985660,"sku":"VDZ-10269863280976-52306829312336","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/primo-riserva.jpg?v=1784540694","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/masseria-la-volpe-primo-primitivo-di-manduria-riserva-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}