{"product_id":"massolino-barolo-berri-2021","title":"Trediberri Barolo Berri 2021","description":"\u003cp\u003eMit dem Massolino Barolo Berri 2021 präsentiert das Traditionshaus aus Serralunga eine außergewöhnlich elegante Interpretation von Nebbiolo aus einer seiner spannendsten Lagen. Die Cuvée zeigt Barolo in seiner feinsten, seidigsten Form – kraftvoll im Kern, aber mit einer faszinierenden aromatischen Finesse. Der Jahrgang 2021 verbindet Energie, Spannung und Klarheit der Frucht mit einer cremigen Textur und bemerkenswerter Präzision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der Barolo Berri 2021 ein leuchtendes, mittleres Granatrot mit ziegelfarbenen Reflexen am Rand – typisch für Nebbiolo, aber mit der Transparenz und Brillanz eines kühlen, ausgewogenen Jahrgangs. Bereits in der Nase ist er äußerst einladend: zarte Noten von zerdrückten Rosenblättern und Veilchen, süßer roter Frucht wie Kirsche und Hagebutte, dazu Anklänge von Kreide, Minze und einem Hauch weißem Pfeffer. Die Würze wirkt kühl und klar, niemals aufdringlich, sondern wie ein feiner Rahmen um die floralen und fruchtigen Nuancen.\n\nAm Gaumen ist der 2021 Berri seidig, aromatisch tief und zugleich bemerkenswert cremig in der Textur. Die rote Frucht wirkt saftig und präzise, unterstützt von einer lebendigen, aber perfekt integrierten Säure. Die Tannine sind typisch Barolo – präsent und strukturiert – aber von einer auffallenden Feinheit und Politur, die den Wein schon in der Jugend erstaunlich zugänglich macht. Kreidige Mineralität, frische Kräuteranklänge und würzige Noten von weißem Pfeffer ziehen sich bis in den langen, eleganten Nachhall. Der Jahrgang 2021 besitzt etwas mehr innere Spannung und weniger unmittelbare Zugänglichkeit als 2020, verspricht dafür aber ein hervorragendes Reifepotenzial von mindestens 10–15 Jahren, in guten Kellern durchaus länger.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für den Barolo Berri 2021 stammen aus der gleichnamigen Lage Berri, einer eher kühleren, hoch gelegenen Zone im westlichen Teil der Barolo-Zone, deren sandig-kalkhaltige Böden dem Wein seine feine Tanninstruktur und die ausgeprägte aromatische Frische verleihen. Die Nebbiolo-Trauben werden selektiv von Hand gelesen, um nur vollkommen reifes und gesundes Lesegut zu verarbeiten. Im Keller setzt Massolino auf eine traditionell inspirierte, aber präzise kontrollierte Vinifikation: ein Teil – rund 30 % – erfährt eine Maceration auf dem Holzfass, was zur feinen Extraktion der Tannine und zur Komplexität der Aromatik beiträgt. Anschließend reift der Wein für 25 Monate in großen Holzfässern, wodurch sich Struktur, Textur und Aromatik harmonisch verbinden, ohne dass das Holz die filigrane Handschrift der Lage überdeckt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Massolino Barolo Berri 2021 ist ein klassischer Speisebegleiter zu herzhafter, piemontesischer Küche und aromenintensiven Gerichten. Besonders gut harmoniert er mit Schmorgerichten vom Rind oder Kalb, Tagliatelle mit Ragù, Wild (z. B. Reh oder Hase), gegrilltem oder geschmortem Lamm sowie mit Pilzgerichten und Trüffel-Spezialitäten. Auch zu gereiftem Hartkäse, etwa Parmigiano Reggiano oder alten Bergkäsen, entfaltet er seine Stärken. Servieren Sie den Wein idealerweise bei 16–18 °C. Junge Flaschen profitieren deutlich von Belüftung: 1–2 Stunden im Dekanter helfen, die floralen und würzigen Nuancen zu öffnen und die Tannine noch weiter zu glätten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMassolino ist eines der großen, traditionsreichen Weingüter in Serralunga d’Alba und seit 1896 eng mit der Geschichte des Barolo verknüpft. Die Familie Massolino zählt zu den prägenden Produzenten der Region, bekannt für Weine, die die Eigenart ihrer Lagen mit großer Klarheit und Authentizität widerspiegeln. Neben berühmten Cru-Baroli aus Serralunga hat das Weingut mit der Lage Berri einen spannenden Kontrapunkt im Portfolio etabliert, der die elegantere, florale und zugänglichere Seite von Barolo zeigt. Über Generationen hinweg hat sich Massolino einen Ruf für konsequente Qualitätsarbeit im Weinberg, feinfühlige Vinifikation und zahlreiche hohe Bewertungen in internationalen Weinführern erarbeitet – ein Name, der für verlässliche Spitzenqualität aus dem Piemont steht.\u003c\/p\u003e","brand":"Trediberri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56128514883964,"sku":"PS-15791331836284","price":43.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/trediberri.png?v=1765958989","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/massolino-barolo-berri-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}