{"product_id":"massolino-langhe-nebbiolo-2024","title":"Massolino Langhe Nebbiolo 2024","description":"\u003cp\u003eMassolino Langhe Nebbiolo 2024 ist ein ausdrucksstarker, eleganter Rotwein aus dem Piemont, der die ganze Finesse der Rebsorte Nebbiolo in einer zugänglichen und zugleich charaktervollen Form zeigt. Als Langhe Nebbiolo von einem traditionsreichen Weingut verbindet er klassische Handschrift, feine Struktur und die typische aromatische Tiefe des Barolo-Territoriums – ohne dessen Schwere. Massolino steht seit 1896 für hochwertige Weine mit klarer Herkunft und präzisem Stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Granatrot mit je nach Jahrgang unterschiedlicher Intensität. In der Nase dominieren saftige Noten von Himbeeren und Veilchen, begleitet von feinen, an Barolo erinnernden sekundären Aromen, die sich mit etwas Reife weiter entfalten.\n\nAm Gaumen präsentiert sich der Langhe Nebbiolo delikat, harmonisch und angenehm geschmeidig, mit einer eleganten Tanninstruktur und guter Balance. Die Frucht bleibt präzise und frisch, während sich mit zunehmender Flaschenreife zusätzliche würzige und florale Nuancen entwickeln können. Trotz seiner geringeren Struktur im Vergleich zu Barolo besitzt er genügend Tiefe, um sich noch einige Jahre sehr schön zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus dem Piemont, wo Nebbiolo auf kalkhaltigen und meist gut exponierten Lagen seine charakteristische Feinheit und aromatische Komplexität ausbildet. Für diesen Wein wird 100 % Nebbiolo verwendet; gelesen wird selektiv, um gesundes und reifes Lesegut zu sichern. Die Vinifikation umfasst eine mittellange Gärung mit einer Mazeration von 8 bis 10 Tagen, ganz ähnlich wie bei den Weinen für Barolo. Anschließend reift der Wein über ein Jahr in traditionellen großen Holzfässern, was seine Struktur abrundet und die Herkunft klar im Vordergrund lässt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMassolino Langhe Nebbiolo passt hervorragend zu piemontesischen Klassikern wie Tajarin mit Ragù, Pilzgerichten, geschmortem Kalbfleisch oder Entenbrust. Auch zu gereiftem Hartkäse und feinen Trüffelgerichten ist er eine sehr schöne Wahl. Am besten serviert man ihn bei etwa 16 bis 18 °C; eine kurze Belüftung kann sinnvoll sein, ein längeres Dekantieren ist jedoch meist nicht notwendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMassolino wurde 1896 gegründet und zählt heute zu den angesehensten Erzeugern im Barolo-Gebiet. Das Weingut aus Serralunga d’Alba ist eng mit großen Lagen und einer stilistisch präzisen, traditionsbewussten Arbeitsweise verbunden, insbesondere rund um die berühmte Vigna Rionda. Mit seinen Weinen hat Massolino sich einen festen Platz unter den führenden Namen des Piemont erarbeitet und steht für Qualität, Authentizität und großes Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e","brand":"Massolino - Vigna Rionda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56781939442044,"sku":"XW-61598","price":18.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/massolino-langhe-nebbiolo-2024-0.png?v=1780064272","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/massolino-langhe-nebbiolo-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}