{"product_id":"matteo-correggia-barbera-dalba-superiore-marun-2024","title":"Matteo Correggia Barbera d'Alba Superiore Marun 2024","description":"\u003cp\u003eMatteo Correggias Barbera d'Alba Superiore Marun ist ein charaktervoller, biologisch erzeugter Rotwein aus dem Piemont, der zeigt, wie viel Tiefe und Eleganz Barbera erreichen kann. Mit seiner konzentrierten Stilistik, der hohen Reife und der Handschrift eines renommierten Produzenten verbindet er Tradition, Präzision und zeitgemäße Qualität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich Marun in einem leuchtenden Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist dicht und vielschichtig: dunkle Früchte wie Brombeeren, Sauerkirschen, Blaubeeren und Pflaumen stehen im Vordergrund, begleitet von schwarzem Pfeffer, Kakao, Nelken, Kardamom, Vanille und Lakritz. Dazu kommen balsamische Anklänge sowie erste Nuancen von Tabak und feinem Leder.\n\nAm Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und zugleich bemerkenswert harmonisch. Die lebendige Säure verleiht Frische und Spannung, während die seidig eingebundenen Tannine und der volle Körper für Struktur und Länge sorgen. Im Nachhall bleiben Noten von Graphit, Chinarinde und dunkler Süße präsent. Der Wein besitzt sehr gutes Reifepotenzial und kann sich über mehrere Jahre weiter verfeinern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarun stammt aus dem Piemont, einer der traditionsreichsten Rotweinregionen Italiens, und basiert auf Barbera, einer Rebsorte, die hier besonders ausdrucksstark und saftig ausfällt. Der Wein wird aus ökologisch bewirtschafteten Trauben erzeugt und ist als Barbera d'Alba Superiore auf Reife, Konzentration und Balance ausgelegt. Die Vinifikation zielt darauf ab, die Fruchtintensität der Rebsorte mit Tiefe, Struktur und einem fein eingebundenen Ausbau zu verbinden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarun passt hervorragend zu geschmortem oder gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, Kalbsbraten sowie zu reichhaltigen Pastagerichten mit Ragù oder Pilzen. Auch zu gereiftem Hartkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl. Ideal serviert bei 16–18 °C; bei jüngeren Flaschen kann eine Karaffierung sinnvoll sein, damit sich die Aromen vollständig entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMatteo Correggia gehört zu den prägenden Namen des Roero und steht für Weine mit klarer Herkunft, moderner Präzision und großem Charakter. Der Betrieb hat sich einen hervorragenden Ruf erarbeitet, weil er traditionelle piemontesische Sorten auf ein besonders hohes Qualitätsniveau hebt. Gerade mit seinen Barbera-Weinen hat das Weingut wesentlich dazu beigetragen, das Potenzial der Rebsorte in der Region sichtbar zu machen.\u003c\/p\u003e","brand":"Matteo Correggia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57131749114236,"sku":"XW-62029","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/matteo-correggia-barbera-dalba-superiore-marun-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}