{"product_id":"maugeri-2025-contrada-volpare-etna-doc-rosato","title":"Maugeri - 2025 Contrada Volpare Etna D.O.C. Rosato","description":"\u003cp\u003eDer Contrada Volpare Rosato 2025 ist ein charaktervoller Etna-Rosé aus Nerello Mascalese, einer traditionellen Rebsorte Siziliens. Die Trauben stammen von hoch gelegenen, vulkanisch geprägten Weinbergen und werden eigens für die Rosébereitung angebaut – das verleiht dem Wein mehr Struktur und Würze als vielen leichten Rosés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase zeigen sich frische Himbeeren und gegrillte rote Beeren, ergänzt durch eine feine rauchige Note. Am Gaumen wirkt der Rosé kraftvoll und würzig: prägnante Säure und strukturgebende Tannine treffen auf erdige Nuancen und halten den Wein zugleich lebendig und angenehm trinkbar. Angaben zur Farbe und zum konkreten Reifepotenzial liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Nerello-Mascalese-Reben wachsen laut vorliegenden Angaben auf vulkanischen Böden in rund 700 Metern Höhe am Ätna. Die Trauben werden von Hand gelesen; anschließend bleibt der Most einige Stunden auf den Schalen. Für den Ausbau wird der Wein zur Hälfte in französischen Holzfässern und zur Hälfte im Edelstahltank gereift.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst zu gegrilltem Fisch, Thunfisch, Meeresfrüchten oder Gemüse vom Grill; auch zu milden Wurstwaren ist er eine gute Wahl. Am besten leicht gekühlt bei etwa 10–12 °C servieren. Dekantieren ist bei diesem Rosé in der Regel nicht nötig.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Maugeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57534668341628,"sku":"EPV-16361781920079","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/MaugeriRosato_5a244f95-13b5-480c-80a8-ef9612eb622d.png?v=1790941480","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/maugeri-2025-contrada-volpare-etna-doc-rosato","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}