{"product_id":"maugeri-etna-rosato-contrada-volpare-2025","title":"Maugeri Etna Rosato Contrada Volpare 2025","description":"\u003cp\u003eDer Maugeri Etna Rosato Contrada Volpare 2025 ist ein reinsortiger Rosé aus Nerello Mascalese von der Ostseite des Ätna. Seine Herkunft aus steilen, vulkanischen Lagen und der Ausbau in Edelstahl und französischer Eiche verleihen ihm eine eigenständige Verbindung aus Frische, Mineralität und feiner Rundheit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase zeigen sich Wald-Erdbeeren, Himbeeren und rote Johannisbeeren, begleitet von floralen Anklängen und Noten mediterraner Macchia. Am Gaumen wirkt der Rosé saftig und lebendig, mit ausgeprägter Mineralität und einem angenehm zitrischen Finale. Angaben zu Farbe und Reifepotenzial liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Nerello-Mascalese-Reben wachsen in der Contrada Volpare bei Milo auf rund 700 Metern Höhe. Die steilen, ostwärts ausgerichteten Terrassen mit ihren Trockenmauern aus Lavagestein stehen für aufwendigen, sogenannten heroischen Weinbau; mineralreiche vulkanische Sandböden und das kühle Mikroklima begünstigen aromatische Frische. Maugeri bewirtschaftet die Weinberge nach ökologischen und nachhaltigen Grundsätzen. Die Trauben werden im Oktober von Hand gelesen, schonend gepresst und kalt mazeriert. Die Gärung erfolgt teils in Edelstahl, teils in französischer Eiche; anschließend reift der Wein vier Monate auf der Feinhefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst zu gegrillten Meeresfrüchten, vegetarischen Gerichten und einer Auswahl an Wurstwaren. Am besten gut gekühlt bei etwa 10–12 °C servieren. Eine Karaffe ist in der Regel nicht nötig; nach kurzem Öffnen kann sich der Wein im Glas entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMaugeri steht für die Rückkehr einer Familie zu ihren Wurzeln am Ätna, in der Gemeinde Milo. Mit dem Fokus auf Nerello Mascalese und anspruchsvollen Terrassenlagen an der Ostflanke bringt das Weingut die vulkanische Herkunft der Region ins Glas. Ökologischer Weinbau und nachhaltige Bewirtschaftung gehören zu den Grundsätzen des Betriebs.\u003c\/p\u003e","brand":"Maugeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58053185634684,"sku":"XW-63086","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/maugeri-etna-rosato-contrada-volpare-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}