{"product_id":"maximin-grunhaus-riesling-abtsberg-grosses-gewachs-2023","title":"Maximin Grünhaus Riesling Abtsberg Großes Gewächs 2023","description":"\u003cp\u003eDer Maximin Grünhaus Riesling Abtsberg Großes Gewächs 2023 stammt aus einer der renommiertesten Lagen an der Ruwer und verbindet die Ausdruckskraft des Rieslings mit dem besonderen Charakter des Abtsbergs. Die Lage ist eng mit der traditionsreichen Geschichte des Weinguts verbunden, dessen Wurzeln bis zum ehemaligen Kloster St. Maximin zurückreichen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Abtsberg ist eine steile, von Schiefer geprägte Lage an der Ruwer – ein Terroir, das Rieslingen häufig eine präzise, mineralische Handschrift verleiht. Angaben zu Lese, Ausbau und Vinifikation des Jahrgangs 2023 liegen hier nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAls trockener Riesling passt der Wein besonders gut zu gebratenem oder gedünstetem Fisch, Krustentieren und hellem Fleisch. Auch zu aromatischer asiatischer Küche kann er eine spannende Wahl sein. Bei etwa 10–12 °C servieren; eine kurze Belüftung im Glas genügt in der Regel. Zum Dekantieren besteht kein Muss, bei einem jungen, zunächst zurückhaltenden Wein kann es jedoch hilfreich sein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Maximin Grünhaus der Familie von Schubert liegt in Mertesdorf an der Ruwer und zählt zu den traditionsreichen Gütern der Region. Seine Geschichte ist eng mit dem früheren Kloster St. Maximin verbunden. Mit den historischen Lagen Abtsberg, Herrenberg und Bruderberg prägt das Weingut das Profil der Ruwer-Rieslinge und genießt auch international hohes Ansehen.\u003c\/p\u003e","brand":"Maximin Grünhaus - Weingut der Familie von Schubert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198312137084,"sku":"VC-8256006","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/maximin-grunhaus-riesling-abtsberg-grosses-gewachs-2023-0.jpg?v=1791675170","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/maximin-grunhaus-riesling-abtsberg-grosses-gewachs-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}