{"product_id":"meo-camuzet-corton-charlemagne-grand-cru-2021-white","title":"Méo Camuzet, Corton Charlemagne Grand Cru 2021 White","description":"\u003cp\u003eDer Corton-Charlemagne Grand Cru 2021 von Méo-Camuzet vereint Chardonnay aus einer der renommiertesten Weißweinlagen Burgunds mit dem Anspruch eines traditionsreichen Spitzenproduzenten. Die Grand-Cru-Appellation ist für ausdrucksstarke, lagerfähige Weißweine bekannt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKonkrete Verkostungsnotizen für diesen Jahrgang liegen nicht vor. Corton-Charlemagne zeigt häufig eine klare, mineralisch geprägte Aromatik mit Zitrusfrüchten und reifem Steinobst; am Gaumen verbindet sich Frische oft mit konzentrierter Struktur. Grand-Cru-Weine dieser Appellation können sich bei geeigneter Lagerung über Jahre weiterentwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAls Serviertemperatur bieten sich etwa 10–12 °C an. Der Wein dürfte gut zu Hummer, Jakobsmuscheln, gebratenem Steinbutt oder Geflügel mit heller Sauce passen. Ob Dekantieren sinnvoll ist, hängt von Flaschenreife und aktuellem Eindruck ab; bei einem jungen Wein kann vorsichtiges Belüften helfen, sollte aber behutsam erfolgen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Méo-Camuzet wurde Anfang des 20. Jahrhunderts von Étienne Camuzet gegründet und zählt heute zu den führenden Erzeugern Burgunds. Nach einer langen Phase, in der die Weinberge von Pächtern bewirtschaftet wurden, begann das Weingut 1985 mit dem Direktverkauf seiner Weine. Seit 1989 leitet Jean-Nicolas Méo das Domaine gemeinsam mit Christian Faurois; zuvor hatte der renommierte Henri Jayer die Weinbereitung geprägt.\u003c\/p\u003e","brand":"Méo Camuzet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57567399575932,"sku":"DHW-8883930038618-48057557385562","price":535.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/meo-camuzet-corton-charlemagne-grand-cru-2021-356015.jpg?v=1791199202","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/meo-camuzet-corton-charlemagne-grand-cru-2021-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}