{"product_id":"mirafiore-barolo-lazzarito-2016","title":"Mirafiore Barolo Lazzarito 2016","description":"\u003cp\u003eDer Mirafiore Barolo Lazzarito 2016 bringt die Essenz des renommierten Barolo-Gebiets auf beeindruckende Weise ins Glas. Als eine der renommiertesten Lagen des Piemonts steht der Lazzarito-Weinberg für außergewöhnliche Komplexität, Eleganz und Langlebigkeit. Der Jahrgang 2016 profitiert von optimalen klimatischen Bedingungen und steht für Präzision, Finesse und Alterswürdigkeit – ein Muss für anspruchsvolle Sammler und Genießer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas leuchtet der Mirafiore Barolo Lazzarito 2016 in tiefem Granatrot mit brillanten Reflexen. Das Bukett ist komplex und vielschichtig – Aromen von Kirschen, Rosenblättern, schwarzen Johannisbeeren und Veilchen verschmelzen harmonisch mit Anklängen von Teer, feiner Erde, Tabak und süßen Gewürzen. Am Gaumen überzeugt der Wein mit kraftvoller Struktur, feinkörnigen Tanninen und einer beeindruckenden Tiefe. Schwarze Früchte, Lakritz und getrocknete Kräuter prägen das Geschmacksbild, begleitet von einer mineralischen Frische, die für eine perfekte Balance sorgt. Das Finale ist lang, elegant und geprägt von einer markanten, würzigen Note. Mit seinem exzellenten Alterungspotenzial verspricht dieser Barolo Genussmomente nicht nur heute, sondern auch über die nächsten zwei Jahrzehnte hinweg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Lazzarito-Weinberg gehört zu den Filetstücken des Serralunga d’Alba und zeichnet sich durch kalk- und lehmhaltige Böden aus, die optimale Bedingungen für die Nebbiolo-Traube bieten. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und streng selektiert, um nur das beste Lesegut zu verarbeiten. Die traditionelle Vinifikation erfolgt in großen Holzfässern mit langer Maischestandzeit, gefolgt von einer mindestens dreijährigen Reifung in großen Eichenholzfässern. Anschließend ruht der Wein weitere Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf gelangt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfekt begleitet der Mirafiore Barolo Lazzarito 2016 kräftige Fleischgerichte wie geschmorte Ochsenbäckchen, Wild, Lamm oder Trüffelpasta. Auch reife Käsesorten harmonieren ausgezeichnet mit seiner Struktur. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 17-18 °C; eine Stunde Dekantieren öffnet das vielschichtige Aromenspektrum dieses beeindruckenden Barolo und unterstreicht sein elegantes Tannin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasa E. di Mirafiore blickt auf eine traditionsreiche Geschichte zurück und wurde Ende des 19. Jahrhunderts von Emanuele Alberto, Sohn des ersten Königs von Italien, gegründet. Das Weingut steht bis heute für außergewöhnliche Qualität und Authentizität im Piemont. Mit Leidenschaft und Hingabe bewahrt Mirafiore das große Erbe der Barolo-Produktion und genießt international ein hohes Ansehen für seine klassischen, langlebigen Weine aus den besten Lagen.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa E. di Mirafiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55472941957500,"sku":"XW-55348","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/mirafiore-barolo-lazzarito-2016-0.png?v=1773759234","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/mirafiore-barolo-lazzarito-2016","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}