{"product_id":"misty-cove-makers-cut-gewurztraminer-2021-white","title":"Misty Cove, Maker's Cut Gewürztraminer 2021 White","description":"\u003cp\u003eDer Misty Cove Maker’s Cut Gewürztraminer 2021 stammt aus einer kleinen Parzelle in Marlborough und verbindet die ausdrucksstarke Aromatik der Rebsorte mit zusätzlicher Fülle durch den Ausbau in Akazienholz. Die handgelesenen und streng selektierten Trauben ergeben einen trocken vergorenen, komplexen Weißwein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase zeigen sich typische Gewürztraminer-Aromen von Litschi, Zitrusschale und Aprikose, begleitet von einem charakteristischen Gewürzton. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig und vielschichtig; seine natürliche aromatische Süße steht dabei im Kontrast zum trockenen Ausbau.\n\nZur Lagerfähigkeit liegen keine konkreten Angaben vor. Wer die fruchtige Aromatik besonders lebendig erleben möchte, kann den Wein in den kommenden Jahren genießen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus einer kleinen Parzelle in Marlborough und wurden von Hand gelesen sowie streng selektiert. Der Most vergor trocken in neuen und älteren Akazienfässern. Anschließend reifte der Wein sechs Monate im Fass, bevor er leicht filtriert und abgefüllt wurde. Weitere Angaben zu Boden und genauerem Terroir liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie aromatische Würze und die natürliche Süße des Gewürztraminers passen besonders gut zu mild bis mittel scharfen Gerichten, etwa thailändischem grünem Curry, vietnamesischen Sommerrollen oder indischen Currys. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C. Dekantieren ist nicht nötig; kurz vor dem Einschenken geöffnet kann sich die Aromatik gut entfalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Misty Cove","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57567649661308,"sku":"VDZ-10322070143312-52331197366608","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/misty-cove-makers-cut-gewurztraminer-2021-white-0.jpg?v=1791204192","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/misty-cove-makers-cut-gewurztraminer-2021-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}