{"product_id":"moet-chandon-grand-vintage-2008","title":"Moët \u0026 Chandon Grand Vintage 2008","description":"\u003cp\u003eDer Moët \u0026amp; Chandon Grand Vintage 2008 verbindet die Frische und Präzision eines klassischen Champagne-Jahrgangs mit reifer, vielschichtiger Aromatik. Als Jahrgangschampagne steht er für ein Jahr, dessen Charakter der Kellermeister besonders überzeugend fand – und der für sein Reifepotenzial geschätzt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich ein hellgoldener Farbton mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase und am Gaumen treffen Zitrusfrüchte und grüne Äpfel auf Brioche, geröstete Nüsse und eine kalkig anmutende Mineralität. Die Mousse wirkt elegant; Frische und reife Noten halten sich dabei in Balance.\n\nDer Jahrgang 2008 gilt als langlebig und kann bei guter Lagerung weiter reifen. Wer ihn jung öffnet, erlebt seine klare Frucht und Spannung besonders unmittelbar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Champagner stammt aus der Champagne und wurde als Jahrgangswein aus dem Jahr 2008 erzeugt. Genauere Angaben zu Rebsortenanteilen, einzelnen Lagen, Leseverfahren und Vinifikation liegen hier nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAls Aperitif bringt er seine Frische besonders schön zur Geltung. Dazu passen Austern und andere Meeresfrüchte, feiner Fisch sowie leichte Gerichte. Gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren; ein Dekantieren ist bei Champagner in der Regel nicht nötig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMoët \u0026amp; Chandon wurde 1743 gegründet und zählt zu den traditionsreichsten und bekanntesten Häusern der Champagne. Das Haus prägt die internationale Wahrnehmung der Region und erzeugt neben seinen etablierten Cuvées auch Grand-Vintage-Champagner, die den Charakter einzelner Jahrgänge in den Mittelpunkt stellen.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57566229496188,"sku":"EVFW-527f1cee-52e2-48c9-ac32-1a65273e8976","price":101.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/moet-chandon-grand-vintage-2008-0.jpg?v=1791186091","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/moet-chandon-grand-vintage-2008","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}