{"product_id":"moillard-grivot-cremant-de-bourgogne-brut-2024","title":"Moillard-Grivot, Crémant de Bourgogne Brut 2024","description":"\u003cp\u003eDer Moillard-Grivot Crémant de Bourgogne Brut 2024 verbindet burgundische Herkunft mit der Eleganz der traditionellen Flaschengärung. Die Cuvée aus Chardonnay, Pinot Noir und Aligoté überzeugt mit lebendiger Frische, feiner Perlage und dezenten Brioche-Noten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Crémant in hellem Gelb mit klaren Reflexen und einer feinen, anhaltenden Mousse. In der Nase entfalten sich Zitrusfrüchte und weiße Blüten, ergänzt durch Anklänge von Haselnuss und Brioche.\n\nAm Gaumen wirkt er frisch und raffiniert: Reife Frucht trifft auf subtile Mineralität und eine ausgewogene Säure, der Abgang ist lang und belebend. Am besten kommt seine Frische in den nächsten Jahren zur Geltung; konkrete Angaben zum Reifepotenzial liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus ausgewählten Parzellen in der Côte Chalonnaise, deren Kalk- und Mergelböden Struktur und Frische begünstigen. Der Crémant wird nach der traditionellen Methode mit zweiter Gärung in der Flasche hergestellt und anschließend auf der Hefe gelagert. Angaben zu Lese und genauer Reifedauer liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGut gekühlt bei etwa 6–8 °C servieren. Er passt als Aperitif ebenso wie zu Austern, Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen oder mildem Ziegenkäse. Dekantieren ist bei diesem Schaumwein nicht nötig; am besten direkt nach dem Öffnen einschenken.\u003c\/p\u003e","brand":"Moillard-Grivot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57567650775420,"sku":"VDZ-10349285966160-52435647234384","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/moillard-grivot-cremant-de-bourgogne-brut-2024-0.png?v=1791204254","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/moillard-grivot-cremant-de-bourgogne-brut-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}