{"product_id":"montalbera-barbera-dasti-superiore-lequilibrio-2023","title":"Montalbera Barbera d'Asti Superiore Lequilibrio 2023","description":"\u003cp\u003eMontalbera Barbera d'Asti Superiore Lequilibrio 2023 ist ein ausdrucksstarker Barbera aus dem Piemont, der Kraft und Finesse auf bemerkenswerte Weise verbindet. Der Ausbau über 15 bis 18 Monate in Barriques, Tonneaux und großen Fässern verleiht ihm Struktur, Tiefe und jene harmonische Balance, die seinen Namen „Lequilibrio“ so treffend macht. Barbera d'Asti Superiore zählt zu den traditionsreichen Gewächsen der Region und steht seit jeher für konzentrierten, lagerfähigen Rotwein mit lebendiger Säure.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem intensiven, tiefen Rubinrot. In der Nase entfalten sich Noten von roter Beerenkonfitüre, Himbeeren und Cassis, begleitet von Anklängen an bittere Schokolade, Unterholz und feine würzige Nuancen.\n\nAm Gaumen wirkt er lang, weich und vielschichtig, mit harmonisch eingebundenen Tanninen und der für Barbera typischen, frischen Säure, die ihm Spannung und Trinkfluss verleiht. Die Aromatik bleibt dicht und ausgewogen, während der Wein zugleich genügend Substanz mitbringt, um sich in der Flasche noch weiter zu entfalten. Er besitzt ein gutes Reifepotenzial und dürfte über die nächsten Jahre zusätzliche Komplexität gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für diesen Barbera d'Asti Superiore stammen aus dem Piemont, einer der klassischsten Rotweinregionen Italiens, wo Barbera auf gut durchlüfteten Lagen mit kalk- und tonhaltigen Böden besonders charakterstarke Weine hervorbringt. Die Vinifikation ist auf Balance und Präzision ausgelegt: Nach der Gärung reift der Wein 15 bis 18 Monate in einer Kombination aus Barriques, Tonneaux und großen Holzfässern, um Frucht, Struktur und Holz perfekt miteinander zu verbinden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, kräftigen Braten, Schmorgerichten und reifem Käse. Auch zu Wild oder Pasta mit reichhaltigen Ragouts zeigt er sich von seiner besten Seite. Serviert werden sollte er idealerweise bei 16 bis 18 °C; eine Karaffierung ist nicht zwingend erforderlich, kann aber bei jüngerer Flaschenreife helfen, die Aromen noch offener zu zeigen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMontalbera ist ein angesehener Produzent aus dem Piemont, der sich mit großer Sorgfalt und einem klaren Fokus auf die autochthonen Rebsorten der Region einen Namen gemacht hat. Besonders bei Barbera-Weinen gilt das Weingut als verlässliche Adresse für Qualität, Tiefe und modernen Ausdruck mit regionaler Identität. Mit Weinen wie Lequilibrio unterstreicht Montalbera seinen Anspruch, Tradition und zeitgemäße Stilistik überzeugend zusammenzuführen.\u003c\/p\u003e","brand":"Montalbera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56743717241212,"sku":"XW-61518","price":14.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/montalbera-barbera-dasti-superiore-lequilibrio-2023-0.png?v=1778256594","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/montalbera-barbera-dasti-superiore-lequilibrio-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}