{"product_id":"montes-alpha-cabernet-sauvignon-chile-2022","title":"Montes, Alpha Cabernet Sauvignon Chile 2022","description":"\u003cp\u003eDer Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2022 verbindet die kraftvolle Art des Cabernet Sauvignon mit der geschmeidigen Eleganz von 10 % Merlot. Als international bekannte Premiumlinie des chilenischen Weinguts Montes steht Alpha für den wachsenden Ruf des Colchagua Valley als Herkunft hochwertiger Rotweine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot. In der Nase treffen Kirsche, Erdbeere, schwarze Johannisbeere und kandierte Frucht auf Noten von geröstetem Kaffee, Tabak, Schokolade und Vanille, die der Ausbau im Holz beisteuert.\n\nAm Gaumen wirkt der Wein weich, elegant und harmonisch, mit reifer Frucht und einem anhaltenden Abgang. Er lässt sich bereits jung genießen und kann sich bei geeigneter Lagerung mindestens zehn Jahre weiterentwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus Apalta und Marchigüe im Colchagua Valley, wo dicht gepflanzte Reben auf niedrige Erträge ausgerichtet sind. Mosten gærer i ståltanke, og omkring halvdelen af vinen modnes på brugte franske egetræsfade, hvilket bidrager med krydrede og ristede nuancer uden at overdøve frugten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér vinen ved 17–19 °C til rødt kød, lam, vildt eller braiserede retter. En kort iltning i karaffel på cirka 30 minutter kan åbne aromaerne, især hvis vinen drikkes ung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMontes blev grundlagt i 1987 og har været med til at sætte chilenske premiumvine på det internationale vinkort. Vinhuset forbindes især med Colchagua Valley og områdets potentiale for karakterfulde vine; Alpha-serien er blandt dets mest kendte vine.\u003c\/p\u003e","brand":"Montes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57567373001084,"sku":"DHW-8778521313626-47714872328538","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/montes-alpha-cabernet-sauvignon-2022-chile-746511.jpg?v=1791198966","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/montes-alpha-cabernet-sauvignon-chile-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}