{"product_id":"montevertine-2023","title":"Montevertine 2023","description":"\u003cp\u003eMontevertine 2023 verbindet Sangiovese mit kleinen Anteilen Canaiolo und Colorino zu einem eleganten, fein gezeichneten Rotwein aus der Toskana. Seine helle, frische Stilistik und die floralen Aromen unterscheiden ihn von kraftvolleren, stärker konzentrierten Weinen der Region.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem hellen Rotton. In der Nase entfalten sich zarte Noten von blauen Blüten und Veilchen, begleitet von Aromen kleiner Beeren. Am Gaumen wirkt er fein und anmutig, mit präziser Frische und einem eleganten, geradlinigen Verlauf.\n\nDer Jahrgang 2023 dürfte sich schon in seiner jugendlichen Frische genießen lassen. Wie lange er sich weiterentwickelt, lässt sich anhand der vorliegenden Angaben nicht verlässlich einschätzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Cuvée besteht aus 90 % Sangiovese, 5 % Canaiolo und 5 % Colorino. Vergärung und Ausbau erfolgen in Zementtanks und großen Eichenfässern. Über Terroir, Leseverfahren und weitere Details der Vinifikation liegen keine näheren Angaben vor. Es wurden rund 23.000 Flaschen abgefüllt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine passende Begleitung sind gegrilltes Fleisch, geschmortes Geflügel oder eine Pasta mit Pilzen und Kräutern. Auch gereifter Pecorino passt gut zur frischen, eleganten Art des Weins. Bei etwa 16–18 °C servieren; ein kurzes Belüften im Dekanter kann die floralen und fruchtigen Aromen öffnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMontevertine ist ein renommiertes Weingut in der Toskana und eng mit der Weinlandschaft um Radda in Chianti verbunden. Das Gut wurde 1967 von Sergio Manetti gegründet und ist für charaktervolle, stark vom Sangiovese geprägte Weine bekannt. Seine eigenständige Ausrichtung hat Montevertine zu einem der weithin beachteten Erzeuger der Region gemacht.\u003c\/p\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097631723900,"sku":"PS-16162030551420","price":80.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/montevertine-2023-0.png?v=1793607583","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/montevertine-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}