Montrose 2ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe, 2001

Der Montrose 2ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe 2001 ist ein edler Rotwein aus der prestigeträchtigen Bordeaux-Region. Dieser Wein bietet eine verführerische Kombination aus Kraft und Eleganz, charakteristisch für die herausragende Qualität der Grands Crus Classés aus Saint-Estèphe. Der Jahrgang 2001 wird oft für seine ausgewogene Struktur und raffinierte Komplexität gelobt.

Geschmacksprofil
Der Montrose 2001 zeigt im Glas eine tiefe rubinrote Farbe, die auf seine Konzentration und Potenz hindeutet. In der Nase entfalten sich sofort Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, begleitet von subtilen Noten gerösteter Eichenfässer und Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und doch geschmeidig, mit einer beeindruckenden Struktur aus feinen Tanninen. Reife dunkle Früchte und ein Hauch von Erde dominieren den Geschmack, begleitet von einer sanften mineralischen Note. Der Abgang ist langanhaltend und harmonisch, mit einer Feinheit, die das Alterungspotential des Weines unterstreicht. Dieser Montrose hat das Potential, noch mehrere Jahre in der Flasche zu reifen und weiter an Tiefe zu gewinnen.

Vinifikation
Das Terroir von Saint-Estèphe zeichnet sich durch seinen kieselhaltigen Lehmboden aus, der die intensive Reifung der Trauben fördert und zur charakteristischen Struktur des Weins beiträgt. Die Trauben wurden im optimalen Reifezustand von Hand geerntet, was eine sorgfältige Auswahl und hohe Qualität gewährleistet. Der Vinifikationsprozess umfasst eine traditionelle Mazeration, gefolgt von einer sanften Pressung, um die vollen Aromen zu extrahieren. Der Montrose 2001 reifte in französischen Eichenfässern, was ihm seine komplexen Noten von Röstaromen und Vanille verleihte.

Essen & Servieren
Dieser außergewöhnliche Bordeaux-Rotwein harmoniert hervorragend mit klassischen Gerichten wie Lammbraten mit Rosmarin oder einem zarten Entrecôte. Er entfaltet seine besten Aromen bei einer Serviertemperatur von etwa 16–18 °C. Eine Dekantierung vor dem Servieren wird empfohlen, um seine komplexen Aromen voll zur Geltung zu bringen.

Produzent
Das Château Montrose, das 1855 als 2ème Grand Cru Classé eingestuft wurde, gehört zu den renommiertesten Weingütern von Bordeaux. Es wurde im Jahr 1815 gegründet und hat sich seither einen herausragenden Ruf für die Produktion von Weinen aufgebaut, die sowohl Kraft als auch Raffinesse verkörpern. Besonders in der Region Saint-Estèphe gilt Château Montrose als Pionier, der nicht nur durch seine qualitative Beständigkeit besticht, sondern auch durch seine mutige Verwendung traditioneller und innovativer Techniken im Weinbau.

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