{"product_id":"moric-blaufrankisch-zagersdorf-jagini-2011","title":"Moric Blaufränkisch Zagersdorf JAGINI 2011","description":"\u003cp\u003eDer Moric Blaufränkisch Zagersdorf JAGINI 2011 ist ein wahrhaft außergewöhnlicher Rotwein, der die Quintessenz der Rebsorte Blaufränkisch verkörpert. Dieser Jahrgang bietet Weinliebhabern eine seltene Gelegenheit, einen der hochwertigen Weine aus dem renommierten Burgenland in Österreich zu genießen. Nur noch wenige Flaschen sind verfügbar, was seinen exklusiven Charakter unterstreicht und ihn zu einem wertvollen Sammlerobjekt macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Moric Blaufränkisch Zagersdorf JAGINI 2011 in einem tiefen, leuchtenden Rubinrot, das bereits erste Anzeichen einer entwickelten Reife zeigt. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von reifen Pflaumen, dunklen Beeren und einer dezenten würzigen Note von schwarzem Pfeffer und Lakritz. Am Gaumen begeistert dieser Rotwein mit einer bemerkenswerten Struktur, balanciert zwischen feiner Säure und samtigen Tanninen, die seine elegante Textur unterstreichen. Der Abgang ist langanhaltend und vielschichtig, mit einem Hauch von erdigen Untertönen, die ihm zusätzlichen Tiefgang verleihen. Der Wein hat ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial und kann noch einige Jahre reifen, um seine Aromenkomplexität weiter zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Blaufränkisch stammt aus dem traditionsreichen Weinbaugebiet Burgenland, wo das einzigartige Terroir mit seinem kalk- und schieferhaltigen Boden ideale Bedingungen für charaktervolle Weine bietet. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um nur das beste Lesegut zu selektieren. Die Vinifikation erfolgt in einer schonenden Methode, bei der die natürliche Hefe eingesetzt wird, um die Authentizität der Traube zu bewahren. Anschließend reift der Wein in kleinen Eichenfässern, die ihm eine dezente Holznote verleihen und zur Komplexität seines Geschmacksprofils beitragen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Moric Blaufränkisch Zagersdorf JAGINI 2011 harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Speisen. Besonders empfehlenswert ist die Kombination mit Wildgerichten, wie Hirschragout, oder einem saftigen Steak. Auch zu gereiftem Käse bietet dieser Wein ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 16 und 18 Grad Celsius. Eine Dekantierung von etwa 30 Minuten wird empfohlen, um die Aromen vollständig zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRoland Velich hat sich mit seiner Leidenschaft für die Blaufränkisch-Rebe einen Namen gemacht. Seine Weine zeichnen sich durch eine tiefe Verwurzelung in der Kultur und dem Terroir des Burgenlandes aus. Der Weingut Moric gilt als einer der Pioniere der Blaufränkisch-Weine und hat mit seiner herausragenden Qualität internationale Anerkennung erlangt. Velich strebt stets danach, die Essenz der Rebsorte in seinen Weinen authentisch widerzuspiegeln und hat damit maßgeblich zur Renaissance dieser traditionellen österreichischen Rebsorte beigetragen.\u003c\/p\u003e","brand":"Roland Velich GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198327144828,"sku":"VC-10106","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/bild_moric_jagini_zagersdorf_blaufraenkisch_2011_1280x1280_d8011b2c-4e8a-4314-ad07-b6ff9548defa.jpg?v=1746640993","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/moric-blaufrankisch-zagersdorf-jagini-2011","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}