{"product_id":"negro-angelo-e-figli-roero-arneis-serra-lupini-2024","title":"Negro Angelo e Figli Roero Arneis Serra Lupini 2024","description":"\u003cp\u003eDer Roero Arneis Serra Lupini 2024 von Negro Angelo e Figli zeigt, warum die Arneis-Traube heute wieder zu den charakteristischen Weißweinen des Piemont zählt. Sie war gegen Ende des 20. Jahrhunderts beinahe verschwunden – die traditionsbewusste Familie Negro trug dazu bei, sie in ihrer Heimat Roero wiederzubeleben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas leuchtet der Wein in einem schönen Goldgelb. In der Nase verbinden sich würzige, florale Aromen von Holunder- und Akazienblüte mit fruchtigen Noten von Pfirsich und Birne.\n\nAm Gaumen sorgen eine lebendige Säure und ausgeprägte Mineralität für Spannung; Minze und Zitrusschale prägen den langen Nachhall. Die frische, präzise Art macht ihn besonders reizvoll in seiner Jugend. Angaben zu seinem Reifepotenzial liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus der Einzellage Serra Lupini, die nach Süden ausgerichtet ist und bis auf 320 Meter Höhe reicht. Kalkhaltige, sandige Böden prägen den Standort und spiegeln sich in der mineralischen Anmutung des Weins wider. Informationen zu Lese und Vinifikation sind nicht angegeben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine schöne Wahl zu Fisch und Meeresfrüchten, leichten Antipasti oder Gemüsegerichten mit frischen Kräutern. Gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren. Dekantieren ist bei diesem frischen Weißwein in der Regel nicht nötig; ein kurzes Öffnen vor dem Einschenken genügt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNegro Angelo e Figli ist ein Familienbetrieb aus Roero mit einer rund 300-jährigen Geschichte. Die Familie zählt zu den traditionsbewussten Erzeugern der Region und spielte eine wichtige Rolle dabei, die nahezu in Vergessenheit geratene Arneis-Traube wieder stärker bekannt zu machen. Heute genießt das Weingut Anerkennung für seine Weine aus dem Piemont.\u003c\/p\u003e","brand":"Negro Angelo e Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58181047878012,"sku":"VC-8002608","price":12.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/negro-angelo-e-figli-roero-arneis-serra-lupini-2024-0.jpg?v=1794395540","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/negro-angelo-e-figli-roero-arneis-serra-lupini-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}