{"product_id":"negro-angelo-e-figli-roero-arneis-serra-lupini-2025-white","title":"Negro Angelo e Figli Roero Arneis Serra Lupini 2025 white","description":"\u003cp\u003eDer Serra Lupini Roero Arneis 2025 zeigt, warum die einst beinahe verschwundene Rebsorte heute wieder zu den charakteristischen Weißweinen des Piemont zählt. Er stammt aus einer südexponierten Einzellage im Roero und verbindet florale und fruchtige Aromen mit lebendiger Säure und mineralischem Nachhall.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas schimmert der Wein goldgelb. In der Nase entfalten sich würzige Noten von Holunder- und Akazienblüten, begleitet von Weinbergspfirsich und Birne. Am Gaumen setzen sich die fruchtigen Eindrücke fort; Minze und Zitrusschale prägen den frischen, langen Abgang. Säure und Mineralität verleihen dem Wein Spannung. Konkrete Angaben zum Reifepotenzial liegen nicht vor; seine frische Aromatik lässt sich jung besonders gut genießen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus der Einzellage Serra Lupini im Roero. Die südliche Ausrichtung sorgt für gute Sonneneinstrahlung, während die für die Gegend typischen kalkig-sandigen Böden und Höhenlagen bis etwa 320 Meter das Terroir prägen. Angaben zu Lesezeitpunkt und Vinifikation sind nicht verfügbar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst zu gebratenem Fisch, Meeresfrüchten, hellem Geflügel oder frischen Kräuterrisotti. Auch als Aperitif macht er eine gute Figur. Am besten bei etwa 8–10 °C servieren; eine Dekantierung ist in der Regel nicht nötig, kurz im Glas geöffnet zeigt er seine Aromen gut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAzienda Agricola Negro Angelo e Figli ist ein traditionsreiches Familienunternehmen aus dem Roero mit einer rund 300-jährigen Geschichte. Angelo Negro und seine Familie trugen dazu bei, die Arneis-Traube aus der Vergessenheit zurückzuholen, nachdem sie im Piemont gegen Ende des 20. Jahrhunderts beinahe verschwunden war. Heute steht der Betrieb für renommierte Weine aus dieser regionaltypischen Rebsorte.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Negro Angelo e Fogli die Giovanni Negro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198347329916,"sku":"VC-5954","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/negro-angelo-e-figli-roero-arneis-serra-lupini-2024-white-0.jpg?v=1773219063","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/negro-angelo-e-figli-roero-arneis-serra-lupini-2025-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}