{"product_id":"nicolas-jacob-au-mouiller-pinot-noir-2023","title":"Nicolas Jacob Au Mouiller Pinot Noir 2023","description":"\u003cp\u003eDer Nicolas Jacob Au Mouiller Pinot Noir 2023 zeigt eine fruchtbetonte, unbeschwerte Seite des Jura. Seine natürliche Anmutung, die feine Kräuterwürze und die sanften Tannine machen ihn zu einer eigenständigen Interpretation der Rebsorte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Pinot Noir hell und leuchtend. In der Nase stehen frische rote Früchte im Vordergrund, begleitet von einem delikaten Hauch wilder, kräuteriger Noten.\n\nAm Gaumen wirkt der Wein leicht und lebendig, mit klarer Frucht und sanftem Tannin. Er dürfte besonders jung Freude bereiten; konkrete Angaben zu seinem weiteren Reifepotenzial liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Wein wird unfiltriert abgefüllt. Details zu den Weinbergen, der Lese und der Vinifikation sind nicht angegeben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine gute Begleitung zu gebratenem Geflügel, Pilzgerichten oder einer herzhaften Gemüsetarte. Leicht gekühlt bei etwa 14–16 °C servieren. Eine kurze Zeit im Dekanter kann dem Wein Luft geben, ist bei seinem leichten Stil aber nicht zwingend nötig.\u003c\/p\u003e","brand":"Nicolas Jacob","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57620363477372,"sku":"CFW-600527","price":129.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/nicolas-jacob-au-mouiller-pinot-noir-2023-0.png?v=1791490827","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/nicolas-jacob-au-mouiller-pinot-noir-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}