{"product_id":"oddero-dolcetto-dalba-doc-2024-075l","title":"Oddero Dolcetto d'Alba   DOC   2024  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eDer Oddero Dolcetto d'Alba DOC 2024 zeigt eindrucksvoll, wie viel Charakter in dieser traditionsreichen piemontesischen Rebsorte stecken kann. Mit seiner eleganten Würze, floralen Nuancen und einer feinen erdigen Tiefe verbindet er Trinkfreude mit bemerkenswerter Komplexität – ein Dolcetto für Liebhaber klassischer, authentischer Weine aus dem Piemont.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein mit einer lebendigen, dunklen Frucht und einer klaren, frischen Ausstrahlung. In der Nase entfalten sich würzige und florale Noten, begleitet von erdigen Anklängen, frischer Minze und einem Hauch Eukalyptus, der dem Bukett zusätzliche Spannung verleiht. \n\nAm Gaumen wirkt der Dolcetto saftig, präzise und angenehm vielschichtig, mit einer markanten Würze und subtilen, leicht animalischen Nuancen, die seine Herkunft unterstreichen. Die Struktur ist harmonisch, die Frucht präsent, ohne aufdringlich zu sein. Der Wein ist in seiner Jugend sehr zugänglich, kann aber auch noch für kurze Zeit an Profil gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Oddero Dolcetto d'Alba passt hervorragend zu piemontesischer Küche, Pasta mit Fleischsauce, Risotto mit Pilzen, gebratenem Geflügel oder mild gereiftem Käse. Am besten serviert man ihn bei 16–18 °C; eine kurze Belüftung im Glas kann seine aromatische Tiefe zusätzlich öffnen. Eine längere Dekantierung ist in der Regel nicht notwendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOddero gehört zu den renommierten Namen des Piemonts und ist eng mit der Geschichte des Barolo-Gebiets verbunden. Das Weingut steht seit Generationen für klassische, terroirgeprägte Weine mit großer Sorgfalt im Weinberg und im Keller. Besonders geschätzt wird Oddero für seine Authentizität, seine konsequente Qualität und seinen wichtigen Beitrag zur Pflege der traditionellen piemontesischen Weinkultur.\u003c\/p\u003e","brand":"Oddero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56656205873532,"sku":"GWCOM-GW001164","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/GW001164.png?v=1776681014","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/oddero-dolcetto-dalba-doc-2024-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}