{"product_id":"old-soul-chardonnay-2024-white","title":"Old Soul, Chardonnay 2024 White","description":"\u003cp\u003eDer Old Soul Chardonnay 2024 vereint reife Frucht, cremige Textur und eine belebende Frische – ein sonniger, zugänglicher Chardonnay aus Lodi in Kalifornien. Er stammt von Oak Ridge Winery, dem ältesten noch aktiven Weingut Kaliforniens, dessen Geschichte eng mit der Maggio-Familie verbunden ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein klar und goldgelb. In der Nase verbinden sich reifer gelber Apfel, weißer Pfirsich und Ananas mit einem Hauch Zitronenschale, Vanille und Sahne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Chardonnay-Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Parzellen mit alten Reben in Lodi. Warme Tage sorgen für reife Fruchtaromen, während die kühlen Nächte Frische bewahren. Ein Teil des Weins reift in Eichenholz und gewinnt dadurch an Cremigkeit und Tiefe, ohne dass die Holzaromen die Frucht überdecken. Angaben zur Lese und zum genauen Ausbauverfahren liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie runde, cremige Art passt gut zu gebratenem Hähnchen, gegrilltem Fisch, Pasta mit Sahnesauce oder mildem Käse. Am besten bei etwa 10–12 °C servieren. Eine Karaffe ist nicht nötig; nach kurzem Öffnen kann sich der Wein im Glas entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOld Soul wird von Oak Ridge Winery in Lodi hergestellt. Das Weingut gilt als Kaliforniens ältestes noch aktives Weinhaus; die Maggio-Familie besitzt dort seit Generationen Weinberge. Sie arbeitet nach den Nachhaltigkeitsrichtlinien „Lodi Rules“, die den Weinbau in der Region prägen.\u003c\/p\u003e","brand":"Old Soul","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57567681970556,"sku":"VDZ-10322048352592-52331145494864","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/old-soul-chardonnay-2024-white-0.jpg?v=1791204720","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/old-soul-chardonnay-2024-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}