{"product_id":"orin-swift-cellars-papillon-2022","title":"Orin Swift Cellars, Papillon, 2022","description":"\u003cp\u003ePapillon 2022 von Orin Swift Cellars ist ein intensiver kalifornischer Rotwein, in dem dunkle Frucht und eine runde Textur auf markante Tannine treffen. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Malbec verbindet die typische Fülle der Rebsorten mit 13 Monaten Reife in französischer Eiche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen, dunklen Farbton. In der Nase stehen schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und Blaubeeren im Vordergrund, begleitet von Zedernholz, Gewürzen und einem Hauch Fenchel.\n\nAm Gaumen wirkt der Papillon vollmundig und dicht, mit konzentrierter dunkler Frucht und runder Textur. Markante Tannine geben dem langen Eindruck Struktur; Vanille- und Karamellnoten runden ihn ab. Angaben zum Reifepotenzial liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Wein reifte 13 Monate in französischen Eichenfässern. Näheres zu Herkunftslagen, Terroir, Lese und Vinifikation ist nicht angegeben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst zu gegrilltem Rind, Lamm oder geschmortem Fleisch sowie zu gereiftem Hartkäse. Am besten bei etwa 16–18 °C servieren. Eine Stunde im Dekanter kann dem Wein Zeit geben, sich zu öffnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Orin Swift Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57620352991612,"sku":"OS-481522","price":90.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/orin-swift-cellars-papillon-2022-0.png?v=1791490502","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/orin-swift-cellars-papillon-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}