{"product_id":"ornellaia-2015","title":"Ornellaia 2015","description":"\u003cp\u003eOrnellaia 2015 zählt zu den großen Rotweinen Bolgheris und verbindet die Wärme der toskanischen Küste mit der Struktur klassischer Bordeaux-Rebsorten. Der Jahrgang zeigt sich konzentriert und zugleich elegant – ein charaktervoller Wein mit Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in tiefem Rubinrot. Das Bouquet vereint dunkle Beeren, schwarze Johannisbeere und reife Pflaume mit Noten von Zedernholz, Tabak, Kakao und Gewürzen.\n\nAm Gaumen ist er vollmundig und kraftvoll, dabei fein geschliffen und ausgewogen. Die reife Frucht wird von einer eleganten Struktur getragen und klingt lang und harmonisch aus. Der Wein ist bereits zugänglich, dürfte sich aber bei guter Lagerung noch über Jahre weiterentwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen aus dem Küstengebiet Bolgheri in der Toskana, dessen mediterranes Klima den Bordeaux-inspirierten Rebsorten zugutekommt. Ornellaia wird als Cuvée aus solchen Rebsorten erzeugt; Angaben zu Lese und Vinifikation des Jahrgangs 2015 liegen hier nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine passende Begleitung sind Rinderfilet, geschmortes Lamm oder kräftige Wildgerichte; auch gereifter Hartkäse harmoniert mit der dunklen Frucht und den würzigen Noten. Bei etwa 16–18 °C servieren. Eine Stunde im Dekanter kann dem Wein helfen, seine Aromen zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOrnellaia wurde 1981 in Bolgheri gegründet und gehört zu den Weingütern, die den internationalen Ruf der Region als Herkunft großer Rotweine geprägt haben. Mit seiner Verbindung aus toskanischem Terroir und Bordeaux-Rebsorten gilt das Weingut als eine der prägenden Adressen an der toskanischen Küste.\u003c\/p\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57566229201276,"sku":"EVFW-67141148-9189-4cca-adfa-62117ac8c56b","price":267.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/ornellaia-2015-0.jpg?v=1791186084","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/ornellaia-2015","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}