{"product_id":"osborne-10-ar-tawny-port-portvin","title":"Osborne, 10 År Tawny Port Portvin","description":"\u003cp\u003eOsborne 10 År Tawny er en fyldig, fadmodnet portvin fra Douro med en kompleks sødme og en lang, afrundet eftersmag. Den er sammensat af vine fra forskellige årgange og lokaliteter, så huset kan bevare en ensartet stil – en tradition, der knytter sig til portvinens lange historie ved Douro-floden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen byder på frugtige noter af rosiner og svesker, flankeret af mørk chokolade, hasselnød, kaffe og egetræ. Smagen er intens og sød med moderat syre, der giver balance, og afsluttes med en vedvarende eftersmag.\n\nDen har allerede fået sin fadmodning hos producenten og er klar til at blive nydt. Som andre Tawny-portvine er den først og fremmest skabt til at drikke nu snarere end til længere flaskelagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePortvinen har sit ophav i Douro-dalen, omkring 100 kilometer opstrøms fra Porto, hvor skiferholdig jord og mange lokale druesorter præger vinene. De unge vine opbevares på vingårdene gennem vinteren og transporteres om foråret til Osbornes kældre i Porto, hvor de modnes på fad før aftapning. Den præcise høstmetode og vinificering er ikke oplyst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv den til crème brûlée, karamelbaserede desserter, blåskimmelost eller nødder – og gerne sammen med mørk chokolade, der fremhæver vinens kakao- og kaffetoner. Servér let afkølet ved cirka 12–14 °C. Dekantering er normalt ikke nødvendig for en fadmodnet Tawny; hæld den blot på glas, og lad den åbne sig et øjeblik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOsborne blev grundlagt i 1772 i El Puerto de Santa María i Spanien og er især kendt for sine sherryer og brandyer. Huset har også en portvinsproduktion med modning i Porto, hvor denne Tawny fremstilles som en blanding af vine fra flere lokaliteter og årgange.\u003c\/p\u003e","brand":"Osborne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57567374147964,"sku":"DHW-8778526654810-47714890383706","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/osborne-10-ar-tawny-port-portvin-247528.jpg?v=1791199026","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/osborne-10-ar-tawny-port-portvin","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}