{"product_id":"pago-de-los-capellanes-ribera-del-duero-joven-roble-2025","title":"Pago de los Capellanes, Ribera del Duero Joven Roble, 2025","description":"\u003cp\u003eDer Joven Roble 2025 von Pago de los Capellanes verbindet saftige Tempranillo-Frucht mit einem dezenten Einfluss französischer Eiche. Ein unkomplizierter, zugleich charaktervoller Rotwein aus der Ribera del Duero – konkrete Angaben zu seiner historischen Bedeutung liegen jedoch nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase zeigen sich rote Früchte, Pflaume und florale Nuancen, ergänzt durch Vanille, Karamell und Gewürze aus dem Ausbau im Holz. Am Gaumen wirkt der Wein zunächst weich und fruchtbetont; frische Säure, reife Tannine und eine leichte Kräuternote sorgen für Struktur. Angaben zu Farbe und Lagerpotenzial liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Joven Roble reift fünf Monate in französischer Eiche, die ihm dezente Vanille-, Karamell- und Gewürznoten verleiht. Weitere Angaben zu Terroir, Lese und Vinifikation sind nicht verfügbar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst zu Tapas, Charcuterie und gegrilltem Gemüse. Bei 14–16 °C servieren. Eine kurze Belüftung im Glas genügt meist; Dekantieren ist bei diesem fruchtbetonten, jungen Stil in der Regel nicht erforderlich.\u003c\/p\u003e","brand":"Pago de los Capellanes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57620361740668,"sku":"OS-358325","price":20.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/pago-de-los-capellanes-ribera-del-duero-joven-roble-2025-0.png?v=1791490740","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/pago-de-los-capellanes-ribera-del-duero-joven-roble-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}