{"product_id":"pauillac-pichon-comtesse-de-lalande-mg-2023","title":"Pauillac, Pichon Comtesse de Lalande MG, 2023","description":"\u003cp\u003ePichon Comtesse de Lalande 2023 im Magnumformat verbindet die kraftvolle Art eines Pauillac mit bemerkenswerter Finesse. Die Cuvée wird von Cabernet Sauvignon geprägt und von Merlot und Cabernet Franc ergänzt; für den Jahrgang erhielten die fertige Weine 97 Punkte vom Wine Advocate und 99 Punkte von James Suckling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen, dunklen Rot. In der Nase stehen Blaubeeren, Brombeeren und Pflaumen im Vordergrund, begleitet von Veilchen, Minze und einer feinen Bleistiftnote.\n\nAm Gaumen wirkt er dicht und konzentriert, dabei sorgen fein eingebundene Tannine für Ausgewogenheit. Der lange Nachhall und die feste Struktur sprechen für ein beachtliches Reifepotenzial; die Magnumflasche eignet sich besonders für eine längere Lagerung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Cuvée basiert auf Cabernet Sauvignon, ergänzt durch Merlot und Cabernet Franc. Genauere Angaben zu Terroir, Lese und Vinifikation liegen für diesen Jahrgang nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin überzeugender Begleiter zu Rindfleisch und Lamm, etwa zu gebratenem Rinderfilet oder einer langsam geschmorten Lammschulter. Bei etwa 16–18 °C servieren. Als junger, strukturierter Pauillac profitiert der Wein davon, vor dem Genuss ein bis zwei Stunden zu dekantieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Pichon Longueville Comtesse de Lalande zählt zu den renommierten Weingütern des Médoc und ist als Deuxième Grand Cru Classé in der Bordeaux-Klassifikation von 1855 geführt. Das Gut steht für elegante, zugleich langlebige Pauillac-Weine, in denen Cabernet Sauvignon häufig den Ton angibt.\u003c\/p\u003e","brand":"Pauillac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57620362494332,"sku":"OS-396923","price":343.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/pauillac-pichon-comtesse-de-lalande-mg-2023-0.jpg?v=1791490778","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/pauillac-pichon-comtesse-de-lalande-mg-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}