{"product_id":"paul-pillot-bourgogne-rouge-2022","title":"Paul Pillot, Bourgogne Rouge, 2022","description":"\u003cp\u003eDer Bourgogne Rouge 2022 von Paul Pillot zeigt Pinot Noir von der feinen, zugänglichen Seite. Kirsche, frische Beeren und ein Hauch Eichenfass verbinden sich zu einem eleganten Rotwein mit zurückhaltenden Tanninen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase stehen Kirschen und frische Beeren im Vordergrund, begleitet von zarten Noten getrockneter Blüten und einem Anklang von Waldboden. Am Gaumen wirkt der Pinot Noir fein und ausgewogen; die milden Tannine sorgen für eine angenehme, leicht zugängliche Struktur. Angaben zur Farbe und zum Reifepotenzial liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Wein reifte in Eichenfässern, wobei die Finesse des Pinot Noir im Mittelpunkt steht. Genauere Angaben zu Terroir, Lese und Vinifikation sind nicht verfügbar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst gut zu Schweinefilet mit Pilzen oder cremigem Brie. Bei etwa 14–16 °C servieren, damit die fruchtigen und floralen Aromen zur Geltung kommen. Ein kurzes Öffnen vor dem Servieren genügt in der Regel; kräftiges Dekantieren ist bei diesem eleganten Stil nicht nötig.\u003c\/p\u003e","brand":"Paul Pillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57620361970044,"sku":"OS-377422","price":46.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/paul-pillot-bourgogne-rouge-2022-0.png?v=1791490753","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/paul-pillot-bourgogne-rouge-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}