Penfolds Grange Australie, 2001

Der Penfolds Grange Australie von 2001 gilt als einer der ikonischsten Weine Australiens und repräsentiert das Beste, was die Region zu bieten hat. Mit einer faszinierenden Geschichte, die bis in die frühen 1950er Jahre zurückreicht, setzt dieser Jahrgang den Standard für die internationale Anerkennung von australischem Wein. Diese Mischung aus Cabernet Sauvignon und Syrah/Shiraz verbindet Eleganz mit Kraft und ist ein echtes Aushängeschild für Penfolds’ Vision und Handwerkskunst.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Penfolds Grange von 2001 in einem tiefen Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Das Bouquet offenbart eine komplexe Aromatik von dunklen Früchten wie Schwarzkirschen und Pflaumen, begleitet von einem Hauch von Eukalyptus und subtilen Gewürznoten. Am Gaumen entfaltet sich eine reiche Textur, die nahtlos in die Aromen von Gewürznelken, Schokolade und Tabak übergeht. Die Tannine sind fein und gut integriert, was dem Wein eine bemerkenswerte Balance verleiht. Das Finish ist langanhaltend und komplex, mit Noten von Pfeffer und Vanille, die die Frucht perfekt ergänzen. Der Wein hat ein ausgezeichnetes Alterungspotential und kann noch viele Jahre gelagert werden, wobei er weiter an Tiefe und Komplexität gewinnen wird.

Vinifikation
Der Penfolds Grange wird aus Trauben hergestellt, die aus den besten Lagen des südlichen Australiens stammen. Diese Regionen bieten eine reiche, gut durchlässige Erde und ein gemäßigtes Klima, das ideal für den Anbau von Cabernet Sauvignon und Shiraz geeignet ist. Die Trauben werden von Hand gelesen, um höchste Qualität zu gewährleisten. Nach einer sorgfältigen Vinifikation reift der Wein in neuen amerikanischen Eichenfässern, was ihm seine charakteristische Struktur und Tiefe verleiht.

Essen & Servieren
Dieser beeindruckende Rotwein harmoniert perfekt mit reichhaltigen Fleischgerichten wie Lammrücken, Rinderfilet oder Wild. Auch kräftige Käsesorten wie Blauschimmelkäse sind hervorragende Begleiter. Wir empfehlen, den Wein bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren und ihn vor dem Genuss zu dekantieren, um seine volle Aromenvielfalt zu entfalten.

Produzent
Penfolds zählt zu den bedeutendsten und anerkanntesten Weingütern Australiens, mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1844 zurückreicht. Im Laufe der Jahrzehnte hat sich Penfolds einen Namen als Pionier in der Weinproduktion gemacht, insbesondere durch die Einführung des ersten Grange-Jahrgangs in den 1950er Jahren. Dieser Wein symbolisiert die bahnbrechende Vision und das Engagement von Penfolds, außergewöhnliche Weine zu schaffen, die weltweit Anerkennung finden.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

JETZT: Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.