{"product_id":"pfisterer-2023-schneckenhof-lemberger","title":"Pfisterer - 2023 Schneckenhof Lemberger","description":"\u003cp\u003eDer 2023 Unterheimbacher Schneckenhof Lemberger von Weingut Pfisterer stellt eine in Württemberg besonders geschätzte rote Rebsorte in den Mittelpunkt. Der Jahrgang und die Herkunft aus Unterheimbach geben dem Wein seinen regionalen Charakter; genauere Angaben zur Geschichte des Weinbergs liegen nicht vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLemberger zeigt häufig eine dunkle, rubinrote Farbe und Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren und würzigen Noten. Am Gaumen kann er fruchtig und zugleich angenehm strukturiert wirken, mit einer feinen Tanninprägung. Die konkrete Ausprägung dieses Jahrgangs lässt sich anhand der vorliegenden Angaben nicht näher beschreiben.\n\nOb der Wein von weiterer Flaschenreife profitiert, hängt von seiner tatsächlichen Struktur und dem Ausbau ab; dazu liegen keine näheren Informationen vor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLemberger passt gut zu geschmortem oder gegrilltem Fleisch, Wild und kräftigen Pilzgerichten. Als allgemeine Empfehlung für einen Rotwein dieser Art bietet sich eine Serviertemperatur von etwa 16–18 °C an. Bei einem jungen, markant strukturierten Wein kann kurzes Belüften im Dekanter hilfreich sein.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Pfisterer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57756773024124,"sku":"EPV-16400882794831","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/pfisterer-2023-schneckenhof-lemberger","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}