{"product_id":"pichon-longueville-comtesse-de-lalande-2022-75-cl","title":"Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2022","description":"\u003cp\u003eDer Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2022 ist ein großer Pauillac, der Finesse, Präzision und Tiefe in seltener Harmonie vereint. Bereits im Glas zeigt er die sinnliche Signatur des Hauses und die klare, klassische Struktur des Jahrgangs. Als 2e Grand Cru Classé von 1855 und Ikone der Appellation knüpft diese Cuvée stilistisch an legendäre Vorbilder an.\n\nBesonderheiten: 78% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 5% Cabernet Franc; 18 Monate Ausbau in französischer Eiche, davon zwei Drittel neu, mit drei Monaten längerer Reife als üblich. Die Kombination aus samtiger Eleganz und Pauillac-typischer Grafitwürze macht ihn zu einem der Top-Weine des Jahrgangs mit außergewöhnlich breitem Trinkfenster.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErscheinungsbild: Tiefdunkles Purpur bis Rubin mit violettem Saum, fast tintig im Kern – dicht und glänzend.\n\nDuft: Aus dem Glas steigen präzise, reife Cassis- und Brombeeraromen, umrahmt von Veilchen, Lakritz und einer markanten Graphit- bzw. Bleistift-Note. Feine Anklänge von Zeder und dunkler Schokolade unterstreichen die noble Pauillac-Signatur; das Holz ist perfekt eingebunden und dient der Komplexität, nicht der Dominanz.\n\nGaumen: Vollmundig, vielschichtig und zugleich schwebend elegant. Seidenfein integrierte, reife Tannine tragen eine kühle, lineare Frische. Schwarze Johannisbeere, Brombeere und Veilchen treffen auf Lakritz und Tabak; die Süße des Extrakts ist kontrolliert und durch eine präzise Säure balanciert. Der Abgang ist lang, saftig und druckvoll, mit anhaltender Graphitwürze und einem Hauch von Kakao.\n\nFinish \u0026amp; Reifepotenzial: Außerordentlich lang mit salziger Mineralität und noble-würzigem Nachhall. Ein Wein mit breitem Trinkfenster: In der Jugend durch Karaffieren zugänglich, doch seine wahre Größe entfaltet er voraussichtlich ab Mitte\/Ende des Jahrzehnts und über mehrere Jahrzehnte hinweg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerroir: Die Weinberge liegen in Pauillac auf tiefgründigen Garonne-Kiesböden mit Lehm- und Sandanteilen, in der Nähe der Gironde-Mündung. Die exzellente Drainage des Kieses begünstigt tief wurzelnde Reben und sorgt für die typische, kühle Graphitnote. Der warme, trockene Jahrgang 2022 brachte niedrige Erträge mit außergewöhnlich gesundem, konzentriertem Lesegut.\n\nWeinberg \u0026amp; Lese: Sorgfältige, parzellenweise Bewirtschaftung und selektive Handlese in kleinen Behältern. Mehrstufige Selektion am Sortiertisch gewährleistet maximale Präzision im Traubenmaterial.\n\nVinifikation \u0026amp; Ausbau: Parzellenweise Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks und\/oder Holzcuves mit schonender Extraktion. Malolaktische Gärung in Tank und teilweise im Holz, um Textur und Komplexität zu verfeinern. Der Grand Vin ist 78% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot und 5% Cabernet Franc und reifte 18 Monate in französischen Barriques, davon etwa zwei Drittel neu – rund drei Monate länger als üblich –, was zu makelloser Tanninintegration und aromatischer Tiefe führte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu Lammkarree mit Kräutern, gereiftem Entrecôte, Reh- oder Hirschrücken, Pilz- und Trüffelgerichten sowie gereiftem Hartkäse (z. B. Comté oder Beaufort). Servieren Sie ihn bei 16–18 °C in großen Bordeaux-Gläsern. In der Jugend empfiehlt sich 2–3 Stunden Karaffieren; gereifte Flaschen behutsam öffnen und, wenn überhaupt, nur kurz dekantieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande geht auf das 17. Jahrhundert zurück und wurde 1855 als Deuxième Grand Cru Classé klassifiziert. Das Gut ist ein Eckpfeiler Pauillacs und bekannt dafür, Kraft und Struktur mit einer seidigen, beinahe ‚sinnlichen‘ Eleganz zu verbinden – eine Tradition, die insbesondere unter der langjährigen Eigentümerin May-Eliane de Lencquesaing geprägt wurde. Seit 2007 gehört das Weingut zur Familie Rouzaud (Champagne Louis Roederer), die umfassend in Weinberge und Keller investiert und auf nachhaltige Bewirtschaftung setzt. Pichon Comtesse zählt zu den bestbewerteten Gütern des Médoc und ist für große Jahrgänge mit bemerkenswerter Langlebigkeit berühmt.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55649426211196,"sku":"PS-5151161N","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/COMTESSELALANDE_2ca66007-d874-434d-82e7-1c2f8912525b.png?v=1755517334","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/pichon-longueville-comtesse-de-lalande-2022-75-cl","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}