{"product_id":"piero-busso-barbaresco-albesani-vigna-borgese-2022","title":"Piero Busso Barbaresco Albesani Vigna Borgese 2022","description":"\u003cp\u003eDer Piero Busso Barbaresco Albesani Vigna Borgese 2022 steht für Barbaresco in seiner feinsten, präzisesten Form: elegant, mineralisch und mit der unverkennbaren Spannung großer Nebbiolo-Weine. Aus einer der renommiertesten Lagen des Barbaresco-Gebiets stammend, verbindet er Tiefe, Finesse und ein außergewöhnliches Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem klaren, leuchtenden Rubinrot, das bereits die jugendliche Frische des Jahrgangs andeutet. In der Nase entfalten sich filigrane Aromen von Sauerkirschen, roten Beeren, getrockneten Rosen, Veilchen und feinen Gewürznoten, begleitet von einem Hauch Tabak und mineralischer Würze.\n\nAm Gaumen wirkt der Barbaresco straff und präzise, mit feinkörnigen Tanninen, lebendiger Säure und einer eleganten Struktur. Der Eindruck ist seidig, aber fokussiert, mit langem, salzig-mineralischem Nachhall. Der Wein besitzt hervorragendes Entwicklungspotenzial und dürfte mit den Jahren an Komplexität, Tiefe und geschmeidiger Harmonie gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVigna Borgese liegt in der berühmten Einzellage Albesani im Barbaresco-Gebiet, deren kalk- und mergelhaltige Böden sowie die gute Exposition ideale Bedingungen für Nebbiolo bieten. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um nur vollreifes und gesundes Lesegut zu selektieren. In der Vinifikation steht eine schonende Extraktion im Vordergrund, gefolgt von einem Ausbau, der die sortentypische Finesse und den Lagencharakter bewahrt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zu geschmorten Kalbs- oder Rindgerichten, Wild, Pilzrisotto sowie reifem Hartkäse. Idealerweise bei 16–18 °C servieren; junge Jahrgänge profitieren von einer Belüftung oder Dekantierung, um ihre aromatische Tiefe vollständig zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePiero Busso ist einer der angesehenen Namen im Barbaresco und steht für handwerklich präzise, terroirgeprägte Weine mit klassischem Stil. Das Familienweingut hat sich durch seine konsequente Qualitätsarbeit und die Arbeit in Spitzenlagen einen hervorragenden Ruf erarbeitet und gilt heute als feste Größe in der Region.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56838717800828,"sku":"XW-61766","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/piero-busso-barbaresco-albesani-vigna-borgese-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}