{"product_id":"pierre-ponnelle-cremant-de-bourgogne-rose-brut-1","title":"Pierre Ponnelle Cremant de Bourgogne Rose Brut","description":"\u003cp\u003ePierre Ponnelle Crémant de Bourgogne Rosé Brut er en elegant og frisk mousserende rosé, der viser Bourgognes finesse i et indbydende, livligt udtryk. Vinen er fremstillet på Pinot Noir efter den traditionelle metode og forener delikat rød frugt, cremet mousse og en stilren, tør afslutning. Med sin klassiske burgundiske stil er den et raffineret alternativ til roséchampagne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen lys lakserosa med fine, vedvarende bobler. Duften åbner med friske aromaer af jordbær, hindbær og røde ribs, mens et diskret strejf af citrus og brioche tilfører kompleksitet og elegance.\n\nSmagen er frisk, sprød og frugtig med en cremet mousse, levende syre og god balance mellem saftighed og struktur. Pinot Noir giver vinen både finesse og charme, og den tørre, elegante afslutning gør den let at nyde. Vinen drikkes bedst ung, hvor dens friskhed og aromatiske renhed er mest markant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen kommer fra kalkholdige vinmarker i Bourgogne, hvor det kølige klima bidrager til den friske syre, den fine struktur og den delikate frugtprofil. Druerne høstes med fokus på at bevare friskhed og aromatisk renhed, og vinen fremstilles efter den traditionelle metode med andengæring på flaske. Den lagres minimum 12 måneder på gærresterne, hvilket tilfører kompleksitet, cremet tekstur og de fine noter af brioche og let ristede nuancer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeres ved 6-8 °C og er særligt velegnet som aperitif, til røget laks, skaldyr, sushi, lette fjerkræsretter eller salater med bær og gedeost. Den fungerer også flot til festlige anledninger og kan med fordel nydes uden dekantering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePierre Ponnelle er et traditionsrigt Bourgogne-hus grundlagt i Beaune i 1875. Huset er kendt for klassiske vine med tydelig regional identitet, hvor elegance, balance og respekt for terroir er i centrum. Gennem generationer har producenten kombineret burgundisk håndværk med moderne præcision og opnået stor anerkendelse for sine autentiske og stilrene vine.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56793225855356,"sku":"VHF0431","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Cremant-frankrig-bourgogne-cremant-de-bourgogne-rose-brut-pierre-ponnelle-nv-12-75cl-vinogvelsmag.png?v=1779214881","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/pierre-ponnelle-cremant-de-bourgogne-rose-brut-1","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}