{"product_id":"pierre-ponnelle-vdf-pinot-noir-rouge-2025","title":"Pierre Ponnelle VDF Pinot Noir Rouge 2025","description":"\u003cp\u003ePierre Ponnelle VDF Pinot Noir Rouge 2025 er en elegant, frugtdrevet rødvin i en moderne og meget letdrikkelig stil. Vin de France-klassifikationen giver producenten frihed til at arbejde med druer fra det sydlige Frankrig, hvilket resulterer i en Pinot Noir med saftig frugt, bløde tanniner og stor umiddelbar charme. Det er en vin, der viser druens mere tilgængelige og charmerende side, uden at gå på kompromis med finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen klar rubinrød og indbydende. Duften åbner med kirsebær, hindbær og røde skovbær, suppleret af lette krydrede nuancer og et diskret strejf af urter.\n\nSmagen er blød, saftig og harmonisk med frisk syre og fine, modne tanniner, der giver vinen en elegant struktur. Den afslutter friskt og frugtdrevet med en fin balance mellem lethed og fylde. Årgang 2025 er bedst i sin ungdom, hvor dens levende frugt og charme kommer mest tydeligt til udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra det sydlige Frankrig, hvor det lunere klima bidrager til en mere moden og saftig stil i Pinot Noir. Vinen vinificeres skånsomt på ståltanke med fokus på at bevare friskhed, ren frugt og den elegante, letdrikkelige profil. Den skånsomme tilgang sikrer, at druens naturlige finesse og aromatiske renhed står klart i det færdige udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer Pierre Ponnelle VDF Pinot Noir Rouge 2025 ved 14-16 °C for at fremhæve vinens friske frugt og elegante struktur. Den egner sig særligt godt til lyst kød, fjerkræ, svamperetter, grillede grøntsager og milde charcuterivarer. Der er normalt ikke behov for dekantering, men en kort iltning i glasset kan åbne aromatikken yderligere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePierre Ponnelle er et traditionsrigt Bourgogne-hus, grundlagt i 1875 i Beaune. Huset har gennem generationer været kendt for vine med fokus på elegance, balance og autentisk fransk vintradition, og det har en stærk position i Bourgogne som producent af både klassiske appellationer og mere tilgængelige franske vine. Kombinationen af historisk håndværk og et moderne blik på stil og kvalitet har gjort Pierre Ponnelle til et navn med stor genkendelighed blandt vinelskere.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Ponnelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56793228771708,"sku":"VRF0331","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/Roedvin-frankrig-languedoc-roussillon-vins-de-france-pinot-noir-2025-pierre-ponnelle-125-75cl-vinogvelsmag.png?v=1779214923","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/pierre-ponnelle-vdf-pinot-noir-rouge-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}