{"product_id":"poggio-di-sotto-brunello-di-montalcino-2020-1","title":"Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2020","description":"\u003cp\u003eDer Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2020 verbindet die elegante, terroirbetonte Stilistik des Hauses mit der Tiefe und Struktur eines großen Sangiovese. Falstaff bewertet den Jahrgang mit 99 Punkten; zugleich bringt die lange Reifefähigkeit die traditionelle Stärke des Brunello zum Ausdruck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase und am Gaumen zeigen sich rote Kirschen, Himbeeren und Pflaumen, begleitet von Veilchen, getrockneten Kräutern, Gewürzen, mineralischen Akzenten und feinen erdigen Noten. Die Frucht wirkt intensiv, aber nicht schwer. Eine lebendige Säure und feste, feinkörnige Tannine verleihen dem Wein Frische und Struktur.\n\nDer 2020er ist noch jung und kann bereits nach gründlicher Belüftung genossen werden. Mit weiterer Flaschenreife dürfte er an Komplexität gewinnen; Jeb Dunnuck nennt ein Trinkfenster von 2028 bis 2048.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBesonders passend zu Bistecca Fiorentina, Rinderfilet, Lamm und Wild, aber auch zu Pilzgerichten, Trüffel, langsam geschmorten Speisen und gereiftem italienischem Käse. Bei 16–18 °C servieren. In seiner Jugend empfiehlt sich eine Karaffierung von zwei bis drei Stunden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePoggio di Sotto zählt zu den renommierten Erzeugern von Montalcino und ist für einen klassischen, kompromisslosen Stil bekannt, bei dem Eleganz, Finesse und der Ausdruck des Terroirs im Vordergrund stehen. Weitere Angaben zur Geschichte des Weinguts oder zu besonderen Auszeichnungen liegen hier nicht vor.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio di Sotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57566229954940,"sku":"EVFW-73a187ea-554a-426d-b06f-a998edf9d73f","price":254.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/poggio-di-sotto-brunello-di-montalcino-2020-1","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}