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Puligny Montrachet Les Meix Borgeot, 2022

Borgeot

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Der Puligny Montrachet Les Meix Borgeot 2022 von Borgeot ist ein Meisterwerk der Chardonnay-Weinherstellung. Dieser exquisite Weißwein aus der berühmten Weinregion Bourgogne in Frankreich verkörper...
Jahrgang
2022
Rebsorte
Chardonnay
Region
Burgund
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Der Puligny Montrachet Les Meix Borgeot 2022 von Borgeot ist ein Meisterwerk der Chardonnay-Weinherstellung. Dieser exquisite Weißwein aus der berühmten Weinregion Bourgogne in Frankreich verkörpert die Eleganz und Tradition, für die französische Weine weltweit bekannt sind. Die außergewöhnliche Lage in Puligny Montrachet von Borgeot verleiht diesem Wein seinen unverwechselbaren Charakter und seine Raffinesse.

Geschmacksprofil
Der Puligny Montrachet Les Meix Borgeot 2022 präsentiert sich mit einer leuchtend goldgelben Farbe im Glas, die an sonnendurchflutete Weinberge erinnert. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen gelben Früchten, feinen floralen Noten und einem Hauch von gerösteten Nüssen, der durch zarte mineralische Anklänge ergänzt wird. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und harmonisch mit einer präzisen Säure, die die üppigen Fruchtaromen von Ananas, Birne und einem Hauch Zitrusfrüchte perfekt ausbalanciert. Der cremige Textur und das dezente Holzfass verleiht ihm Tiefe und Eleganz. Der Abgang ist lang und mineralisch, ein wahrhaft gelungener Chardonnay mit ausgezeichnetem Alterungspotential, der in den kommenden Jahren sein volles aromatisches Potenzial entfalten wird.

Vinifikation
Die Weinberge von Borgeot in Puligny Montrachet profitieren von einem einzigartigen Terroir, das sich durch kalkhaltige Böden und ein gemäßigtes Klima auszeichnet, welche ideale Bedingungen für den Anbau von Chardonnay bieten. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet, um nur die besten Früchte auszuwählen. Die Vinifikation erfolgt traditionell in Edelstahltanks sowie in Eichenfässern, um die Aromen intensiv zu entwickeln und gleichzeitig die Frische zu bewahren. Der Wein reift anschließend für mehrere Monate auf der Hefe in Barriques, um Komplexität und Struktur zu gewinnen.

Essen & Servieren
Der Puligny Montrachet Les Meix Borgeot 2022 harmoniert hervorragend mit feinen Speisen wie gegrilltem Hummer, gebratener Seezunge oder reifem Brie-Käse. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 11-13°C. Um sein volles Aromenspektrum zu entfalten, wird empfohlen, den Wein vor dem Servieren zu dekantieren.

Produzent
Das Weingut Borgeot befindet sich in der renommierten Weinregion Bourgogne und hat sich durch seine Qualitätsweine einen Namen gemacht. Gegründet in 1900, verbindet das Familienweingut Tradition mit modernster Weinbautechnologie und hat sich dem Streben nach Exzellenz verschrieben. Die Weine von Borgeot sind für ihre herausragende Eleganz und ihr feines Terroir-Erlebnis bekannt, was ihnen eine bedeutende Stellung in der Region verleiht.

Kategorie Weißwein
Hersteller Borgeot
Passt zu Fisch, Geflügel, Schaltier
Rebsorte Chardonnay
Jahrgang 2022
Land Frankreich
Region Burgund
Inhalt 750 ml

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