{"product_id":"quinta-de-azevedo-minho-vinho-regional-escolha-loureiro-2024-white","title":"Quinta de Azevedo, Minho Vinho Regional Escolha Loureiro 2024 White","description":"\u003cp\u003eDer Quinta de Azevedo Loureiro 2024 ist ein ausdrucksstarker Weißwein aus der portugiesischen Region Minho, der die aromatische Frische der Rebsorte Loureiro mit einer angenehm cremigen Textur verbindet. Seine Besonderheit liegt in der Reifung auf der Feinhefe sowie in einem 15-prozentigen Anteil aus gebrauchten französischen Eichenfässern – eine Kombination, die Frische, Tiefe und Komplexität harmonisch vereint.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem hellen, klaren Zitrusfarbton. In der Nase präsentiert er sich intensiv und einladend mit ausgeprägten Aromen tropischer Früchte. Am Gaumen ist er frisch und lebhaft, geprägt von Passionsfrucht sowie fein abgestimmten Zitrusnoten von Grapefruit und Zitrone. Die ausgewogene Säure wird durch die Holzreife und die Lagerung auf der Feinhefe elegant abgerundet, wodurch eine cremige, komplexe Struktur entsteht. Der Abgang ist angenehm lang und erfrischend. Am besten wird der Wein jung und innerhalb der nächsten zwei bis drei Jahre genossen, solange seine Frucht und Frische besonders lebendig sind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Loureiro-Trauben stammen aus dem Minho im Nordwesten Portugals, einer Region mit atlantisch geprägtem Klima, das die aromatische Frische und lebendige Säure des Weins begünstigt. Bei der Ankunft im Weingut werden die Trauben entrappt und umgehend gekühlt. Eine schonende Pressung bei niedrigen Temperaturen und eine dreitägige statische Kaltklärung sorgen für einen klaren Most; die Trubstoffe werden innerhalb der ersten 24 Stunden entfernt. Die alkoholische Gärung erfolgt temperaturkontrolliert bei 14 bis 15 °C. Anschließend reift der Wein sechs Monate auf der Feinhefe mit regelmäßigem Bâtonnage. Rund 15 % des Weins werden in gebrauchten französischen Eichenfässern ausgebaut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser vielseitige Weißwein passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und reichhaltigen Salaten. Auch zu leichten Gerichten mit Zitrus- oder Kräuternoten ist er eine passende Wahl. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei etwa 8 bis 10 °C. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich; vor dem Einschenken empfiehlt es sich jedoch, die Flasche kurz zu schwenken oder den Wein einige Minuten im Glas atmen zu lassen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuinta de Azevedo ist ein traditionsreiches Weingut im Minho, einer der bedeutendsten Weinregionen Portugals und der Heimat charaktervoller, frischer Weißweine. Das Gut steht für die Verbindung regionaler Rebsorten mit moderner, präziser Kellertechnik und bewahrt dabei den typisch atlantischen Stil der Region. Mit seinem Fokus auf aromatische Frische, ausgewogene Säure und sorgfältigen Ausbau zählt Quinta de Azevedo zu den bekannten Namen im portugiesischen Vinho- und Minho-Weinbau.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta de Azevedo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57233197859196,"sku":"VDZ-10570055319888-53331311001936","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/azev03022_1.png?v=1785499278","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/quinta-de-azevedo-minho-vinho-regional-escolha-loureiro-2024-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}