{"product_id":"quinta-santa-eufemia-tawny-finest-reserve","title":"Quinta Santa Eufemia, Tawny Finest Reserve","description":"\u003cp\u003eDer Tawny Finest Reserve von Quinta Santa Eufemia verbindet die reife Frucht des Douro mit einer siebenjährigen Reife im Holzfass. Als Portwein steht er in der langen Tradition der im Douro erzeugten, aufgespriteten Weine und zeigt eine vielschichtige, vom Fass geprägte Seite des Stils.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Portwein in einem warmen Braunton. In der Nase und am Gaumen stehen reife Frucht, Johannisbeeren und Pflaumen im Vordergrund; die Fassreife verleiht ihm zusätzliche Komplexität.\n\nDie siebenjährige Lagerung prägt seinen Charakter. Er ist bereits genussbereit und kann bei geeigneter Lagerung noch eine Zeit lang aufbewahrt werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben stammen von alten Weinbergen im Douro und werden von Hand gelesen. Traditionelle Rebsorten werden in Granittrögen angetreten; während der Gärung wird die Entwicklung durch Zugabe von Weindestillat gestoppt. Nach einer ersten Zeit im Stahltank reift der Wein sieben Jahre in Holzfässern mit einem Fassungsvermögen von 550 Litern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLeicht gekühlt passt dieser Tawny besonders gut zu Mandeltarte und reifem Käse. Auch als Glas nach dem Essen ist er eine passende Wahl. Eine Karaffierung ist in der Regel nicht nötig; nach dem Öffnen kann er direkt ausgeschenkt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta Santa Eufemia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58080782188924,"sku":"OS-7112","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/quinta-santa-eufemia-tawny-finest-reserve-0.jpg?v=1793275870","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/quinta-santa-eufemia-tawny-finest-reserve","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}