{"product_id":"r-lopez-de-heredia-vina-bosconia-reserva-2013","title":"R. López de Heredia Viña Bosconia Reserva 2013","description":"\u003cp\u003eR. López de Heredia Viña Bosconia Reserva 2013 ist eine klassische Rioja-Reserva für Liebhaber traditionell ausgebauter Weine. Aus Tempranillo, Garnacha und Carignan gekeltert, reifte dieser Wein rund fünf Jahre in amerikanischer Eiche und anschließend weitere Zeit auf der Flasche. Das Ergebnis ist eine vielschichtige, gereifte Rioja mit großem Charakter, in der sich Handwerk, Geschichte und Terroir auf eindrucksvolle Weise verbinden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt der Viña Bosconia Reserva 2013 ein tiefes Rubinrot mit leicht ziegelroten Reflexen am Rand – ein dezenter Hinweis auf seine Reife. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus reifen roten Beeren, getrockneten Kirschen und Pflaumen, dazu warme Gewürznoten, Vanille, Tabak, Leder und ein Hauch von getoasteter Eiche.\n\nAm Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig, aber elegant, mit saftiger Frucht von roten Beeren, feinen Gewürzaromen und einer subtilen Mokkanote. Die Tannine sind seidig und bestens integriert, die Säure lebendig und perfekt ausbalanciert. Der Abgang ist lang, harmonisch und vielschichtig, mit anhaltenden Noten von Gewürzen und feinen Röstaromen. Der 2013er befindet sich jetzt in einem sehr schönen Trinkfenster, besitzt aber noch einige Jahre Entwicklungspotenzial, in denen sich die tertiären Aromen weiter verfeinern werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für den Viña Bosconia Reserva stammen aus Weinbergen in der Rioja Alta, wo kalkhaltige Böden, gemäßigtes Klima und die Einflüsse des Atlantiks für eine langsame, gleichmäßige Reifung sorgen. Die Lese erfolgt traditionell von Hand, um nur gesundes, optimal gereiftes Lesegut zu verarbeiten. Im Keller setzt López de Heredia konsequent auf klassische Rioja-Vinifikation: temperaturkontrollierte Gärung, anschließend eine lange Reife von etwa fünf Jahren in älteren Fässern aus amerikanischer Eiche, begleitet von regelmäßigem Umfüllen (Racking) und schließlich eine längere Flaschenreife, bevor der Wein freigegeben wird. Filtration und Schönung werden auf das Nötigste reduziert, um den Charakter des Jahrgangs und des Terroirs zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen \u0026amp; Servieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViña Bosconia Reserva 2013 ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Gerichten: gegrilltes oder geschmortes Rindfleisch, Lammkoteletts, Wildgerichte wie Reh oder Hirsch sowie herzhafte Eintöpfe und langsam geschmorte Schmorbraten. Auch zu gereiften Hart- und Schimmelkäsen – etwa Manchego Curado, gereiftem Comté oder blauem Cabrales – zeigt er sich von seiner besten Seite. Servieren Sie ihn bei 16–18 °C in einem bauchigen Rotweinglas. Eine Karaffierung von 30–60 Minuten hilft, die aromatische Komplexität voll zu entfalten, insbesondere wenn die Flasche frisch geöffnet ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLópez de Heredia zählt zu den ältesten und traditionsreichsten Weingütern der Rioja und wurde 1877 in Haro gegründet. Das Familienweingut gilt als einer der letzten großen Verfechter des klassischen Rioja-Stils: lange Fassreife in überwiegend älteren Fässern, behutsame Vinifikation und beeindruckend langlebige Weine. Mit ikonischen Lagen wie Viña Tondonia und Viña Bosconia hat sich López de Heredia einen festen Platz unter den Referenzen der Region erarbeitet. Internationale Kritiker loben das Gut regelmäßig für seinen konsequent traditionellen Ansatz und die bemerkenswerte Fähigkeit, elegant gereifte, zeitlose Weine hervorzubringen.\u003c\/p\u003e","brand":"López de Heredia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56507376206204,"sku":"FW-9411","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/3364\/2276\/files\/vina_bosconia_nv_4.png?v=1773825829","url":"https:\/\/bottle-hero.de\/products\/r-lopez-de-heredia-vina-bosconia-reserva-2013","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}